Miso rosso Kaden Yamabubuki formato grande ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg
Marque : Yamabuki Miso
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kg
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• Formato professionale da 10 kg
• Gusto deciso, profondo e ricco di umami
• Ideale per la zuppa di miso o una salsa dengaku
• Senza additivi né conservanti
Da Yamabuki, i semi di soia non vengono mai bolliti, ma cotti al vapore: una tecnica tramandata fin dalla fondazione dell’azienda, che preserva l’umami naturale della soia. Con una percentuale di koji di riso del 70%, questo miso rosso sprigiona un sapore rustico, profondo e deciso. La sua consistenza granulosa persiste al palato. È un miso da tutti i giorni, che resiste alla cottura e si amalgama facilmente a una zuppa o a una marinata.
• Gusto deciso, profondo e ricco di umami
• Ideale per la zuppa di miso o una salsa dengaku
• Senza additivi né conservanti
Da Yamabuki, i semi di soia non vengono mai bolliti, ma cotti al vapore: una tecnica tramandata fin dalla fondazione dell’azienda, che preserva l’umami naturale della soia. Con una percentuale di koji di riso del 70%, questo miso rosso sprigiona un sapore rustico, profondo e deciso. La sua consistenza granulosa persiste al palato. È un miso da tutti i giorni, che resiste alla cottura e si amalgama facilmente a una zuppa o a una marinata.
SKU:1013014
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