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Polvere di soia kinako con germogli d'orzo ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

Marchio : Kota Shoten

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• Una combinazione unica di soia giapponese tostata
• Sapore ricco e tostato
• Ideale nel latte, nei frullati, sullo yogurt


Un kinako dal sapore ricco e tostato, prodotto con soia coltivata in Giappone e accuratamente tostata alla fiamma, arricchito con orzo giovane (aomugi). Questa miscela, chiamata "Aojiru Kinako", unisce la dolcezza e la rotondità della soia alla freschezza sottile e leggermente erbacea dell'orzo giovane, conservando i sapori naturali di ogni ingrediente. Questa polvere versatile fornisce nutrienti essenziali come isoflavoni, β-carotene, calcio e ferro. Può essere mescolata al latte per ottenere una bevanda nutriente, spolverata su yogurt o gelato, aggiunta a cereali, pancake, biscotti o utilizzata come tocco finale in varie preparazioni culinarie, dolci o salate. Pratica e facile da usare, si conserva in una confezione richiudibile che ne garantisce la freschezza e gli aromi. La sua consistenza fine e il suo gusto equilibrato consentono di integrare ogni giorno un integratore nutrizionale nella dieta, esplorando al contempo diverse ricette e usi creativi.

SKU:1012684

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Maggiori dettagli su questo prodotto

Kota Shoten, fondata nel 1948 a Hitachinaka, nella prefettura di Ibaraki, è un'azienda giapponese specializzata nella lavorazione e distribuzione di prodotti agricoli come kinako (polvere di soia tostata), fecola di patate, fagioli e sottaceti. Specializzata in prodotti alimentari naturali, l'azienda si rifornisce di ingredienti da produttori locali, garantendo la freschezza e la qualità dei suoi prodotti.

Uno dei prodotti di punta è il kinako, una polvere di soia arrostita leggermente zuccherata, ricca di proteine vegetali e fibre. Viene utilizzato in diverse preparazioni culinarie, tra cui i dolci tradizionali giapponesi come i dango (gnocchi di riso glutinoso) e i mochi (dolci di riso glutinoso). Il kinako di Kota Shoten è prodotto con semi di soia non geneticamente modificati provenienti da Hokkaido e offre un sapore autentico e una consistenza leggera.

Conservare al riparo da luce, calore e umidità.

Soia (Giappone), Foglie di orzo immature

Soia

Per 100 g:
Energia: 387 kcal
Proteine: 39 g
Lipidi: 15,4 g
Carboidrati: 35,8 g
Sale: 0,32 g

190 cm x 140 cm x 50 cm