Polvere di soia kinako con germogli d'orzo ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g
Marque : Kota Shoten
• Sapore ricco e tostato
• Ideale nel latte, nei frullati o su uno yogurt
Un kinako dal gusto ricco e tostato, ottenuto da soia coltivata in Giappone e accuratamente tostata alla fiamma, arricchito con orzo giovane (aomugi). Questa miscela, denominata « Aojiru Kinako », unisce la dolcezza e la corposità della soia alla freschezza sottile e leggermente erbacea dell’orzo giovane, conservando al contempo i sapori naturali di ciascun ingrediente. Questa polvere versatile apporta nutrienti essenziali quali isoflavoni, β-carotene, calcio e ferro. Può essere mescolata al latte per ottenere una bevanda nutriente, spolverata su uno yogurt o un gelato, aggiunta a cereali, pancake, biscotti o utilizzata come tocco finale in varie preparazioni culinarie, dolci o salate. Pratica e facile da usare, si conserva in una confezione richiudibile che ne garantisce la freschezza e gli aromi. La sua consistenza fine e il suo gusto equilibrato consentono di integrare ogni giorno un complemento nutrizionale nella propria alimentazione, esplorando al contempo diverse ricette e utilizzi creativi.
SKU:1012684
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Plus de détails sur ce produit
Kota Shoten, fondée en 1948 à Hitachinaka, préfecture d'Ibaraki, est une entreprise japonaise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits agricoles tels que le kinako (poudre de soja grillée), la fécule de pomme de terre, les haricots et les pickles. Spécialisée dans les produits alimentaires naturels, l'entreprise s'approvisionne auprès de producteurs locaux, garantissant la fraîcheur et la qualité de ses produits.
Parmi leurs produits phares, on trouve le kinako, une poudre de soja grillée légèrement sucrée, riche en protéines végétales et en fibres. Elle est utilisée dans diverses préparations culinaires, notamment les desserts japonais traditionnels comme les dango (boulettes de riz gluant) et les mochi (gâteaux de riz gluant). Le kinako de Kota Shoten est fabriqué à partir de fèves de soja non génétiquement modifiées provenant de Hokkaido, offrant une saveur authentique et une texture légère.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Soja (Japon), Feuilles d'orge immatures
Soja
Pour 100g :
Énergie : 387kcal/1619kj
Protéines : 39g
Lipides : 15.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 35.8g
Dont sucres : g
Sel : 0.32g
190cm x 140cm x 50cm
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I bought all the types of kinako from this store. The Aojiru Kinako has the most iron, so I eat it with yogurt or add it to milk. I love this product.
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