Soba Togakushi dello Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 700 g

Name: Soba Togakushi dello Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 700 g
Brand: Shinshu Togakushi Soba
SKU: 1012342
Price: 8.70 EUR
Availability: InStock

Marque : Shinshu Togakushi Soba

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⋅ Tagliatelle di grano saraceno
⋅ Produzione artigianale della regione di Nagano
⋅ Consistenza compatta
⋅ Ottime sia fredde che calde

I noodles soba di Shinshu Togakushi sono una specialità della regione di Nagano in Giappone. Questi noodles sono realizzati con farina di grano saraceno di alta qualità, mescolata all’acqua pura delle montagne di Togakushi per ottenere una consistenza compatta, leggermente croccante e un gusto delizioso.
I noodles soba sono spesso accompagnati da una salsa tsuyu, un brodo dashi arricchito con salsa di soia e mirin. La salsa tsuyu viene versata sui noodles soba cotti, accompagnati da vari ingredienti quali cipollotti tritati, fogli di alga nori e tempura di verdure o gamberetti.
I noodles soba di Shinshu Togakushi sono ricchi di sapore e hanno una consistenza piacevole. Si tratta di un piatto sano e nutriente, perfetto per ogni occasione, sia per un pranzo veloce che per una cena leggera.

SKU:1012342

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Ulteriori informazioni sul produttore

Prodotte in Giappone da Shinshu Togakushi Soba, un’azienda familiare specializzata nella produzione di noodles dal dopoguerra, sono realizzate nella regione di Nagano, rinomata per la qualità del suo grano saraceno.

Instructions

Per 1 persona: immergi 100 g di soba in 1 l di acqua bollente. Cuoci per 5 minuti e 30 secondi, mescolando delicatamente. Scola e sciacqua con acqua fredda. Gustale fredde, alla maniera “zaru”, con salsa tsuyu, oppure calde in un brodo, con gli accompagnamenti che preferisci (tempura, erba cipollina, ravanello bianco daikon, pollame alla griglia, wasabi, alga nori a striscioline...).

Adatta il tempo di cottura e la consistenza delle tagliatelle ai tuoi gusti.

Attenzione al rischio di fuoriuscite durante la cottura.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Farina di frumento 52% (Giappone), farina di grano saraceno 43%, sale, proteine del frumento.

Allergènes

Grano

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energia: 347 kcal/1452 kJ
Proteine: 11,5 g
Grassi: 2,5 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 69,6 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 1,9 g

Préfecture d'origine de la marque

Miyazaki

Dimensions produit

3 cm x 18 cm x 28 cm

Les clients ont fait l'éloge de ces savoureuses nouilles au sarrasin pour leur préparation simple et leurs résultats efficaces. Les critiques les ont trouvées « assez savoureuses » pour les préparations de soupes et la cuisine maison. Une astuce partagée : bien rincer après la cuisson pour une meilleure texture. Dans l'ensemble, les clients ont apprécié la qualité et la facilité d'utilisation.