Miso zuppa con funghi disidratati 4 porzioni ⋅ kayanoya ⋅ 35,2g

Ciò che inizialmente era solo una piccola azienda familiare produttrice di salsa di soia è diventato un marchio celebre e rinomato. Fondata nel 1893, Kayanoya è oggi specializzata nella produzione di alimenti di alta qualità, con una filosofia basata sul rispetto degli ingredienti, della stagionalità e delle tradizioni culinarie giapponesi, privilegiando metodi di produzione artigianali. 

Uno dei prodotti di punta di Kayanoya è il suo brodo dashi, un elemento indispensabile della cucina giapponese. Oltre alla ricetta tradizionale del dashi a base di scaglie di bonito essiccato, katsuobushi, e alga kombu, Kayanoya propone anche brodi in polvere adatti alle diete vegetariane e vegane. Utilizzate il brodo in polvere alle verdure, all’alga kombu o ai funghi shiitake per ottenere preparazioni ricche di sapore. Questi prodotti sono realizzati con particolare attenzione alla qualità e all’autenticità, nel rispetto dei metodi di produzione tradizionali. Sono prodotti senza aromi artificiali né conservanti.

In vendita per la prima volta in Francia, scoprite la nostra selezione degli essenziali Kayanoya, per ritrovare il gusto del Giappone nella vostra cucina!

Versate la zuppa in una ciotola e aggiungete 160 ml di acqua bollente. Mescolate bene prima di gustarla.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Funghi nameko, miso di riso, aroma,
condimento (fungo shiitake), cipollotto, amido, sciroppo di amido in polvere, contiene anche grano e soia

Grano, soia