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Préparation pour tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g

乳酸菌入り浅漬けの素

Marque : Kohsei Foods

Prix habituel 1.50 €
Prix promotionnel 1.50 € Prix habituel 3.00 €
Prix unitaire 25.00 €  par  kg
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Une préparation aux bactéries lactiques qui permet de faire mariner et fermenter les légumes, comme le concombre, la carotte ou l'aubergine, leur donnant un goût salé et acidulé et une texture croquante. Il suffit de la mélanger avec de l'eau et de faire mariner les légumes pendant quelques heures. Les légumes marinés peuvent être servis comme accompagnement ou utilisés dans des plats tels que des salades ou des sandwichs.

SKU:1000131

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I nostri consigli

Pour faire mariner concombres et autres légumes.

Sel, sucre, dextrine, maltose, marc de saké en poudre, kombu, extrait de levure, piment, extrait de son de riz, bactéries lactiques / assaisonnements (E621, E639, E363), acidifiants

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

Pour 20g (1 sachet) Energie : 20kcal Protéines : 1.0g Lipides : 0.4g Glucides : 4.7g Sel : 6.6g

1. Lavez et coupez en petits morceaux 300 à 400g de vos légumes préférés; 2. Placez vos légumes et le contenu d'un sachet (20g) dans un sac (type congélation) et agitez bien; 3. Fermez le sac en retirant l'air contenu et laissez reposer au frigo; 4. Dégustez (plus le temps de marinade sera long, plus le goût sera prononcé)

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