Aceto di riso per sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

Name: Aceto di riso per sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml
Brand: Kayanoya
SKU: 1012688
Price: 14.95 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Kayanoya

Varianti di prodotto

14.95 €

49.83 € l

Esaurito

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

• Note fresche, dolci e leggermente acidule
• Perfetto per maki, chirashi, temaki
• Pronto all’uso

Un aceto di riso per sushi dal gusto fresco e dolce, ideale per preparare facilmente un riso condito autentico a casa. Basta incorporarlo al riso leggermente al dente, appena cotto, per ottenere una base ideale per le preparazioni di sushi. Elaborato a partire da aceto di riso puro, è arricchito con brodo di kombu, che conferisce una profondità umami sottile ed equilibrata. Il suo gusto è delicato, leggermente acidulo, con una nota dolce armoniosa che rispetta l’equilibrio tradizionale del riso per sushi. La sua consistenza leggera e fluida garantisce una distribuzione omogenea sui chicchi, per un riso brillante, morbido e saporito. Versatile, questo sushi su si presta sia al chirashi sushi che ai temaki, ma è adatto anche ad altre preparazioni a base di riso, come le insalate di riso giapponesi o le ciotole farcite. Un condimento facile da usare, pensato per riprodurre fedelmente il gusto del riso per sushi così come viene servito in Giappone.

SKU:1012688

Spedizione gratuita

*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

Visualizza dettagli completi

Plus de détails sur ce produit

Ulteriori informazioni sul produttore

Ce qui n’était au départ qu’une petite entreprise familiale de fabrication de sauce soja est devenue une maison célèbre et réputée. Fondée en 1893, Kayanoya est aujourd’hui spécialisée dans la production de produits alimentaires de haute qualité, avec une philosophie reposant sur le respect des ingrédients, de la saisonnalité et des traditions culinaires japonaises, en privilégiant des méthodes de production artisanales.

L'un des produits phares de Kayanoya est son bouillon dashi, élément indispensable de la cuisine japonaise. En plus de la recette traditionnelle de dashi aux copeaux de bonite séchée, katsuobushi, et d’algue kombu, Kayanoya propose également des bouillons en poudre adaptés aux régimes végétariens et végétaliens. Utilisez le bouillon en poudre aux légumes, à l’algue kombu ou aux champignons shiitakés, pour obtenir des préparations riches en saveurs. Ces produits sont élaborés avec un souci de qualité et d'authenticité, en respectant les méthodes de fabrication traditionnelles. Ils sont fabriqués sans arômes artificiels ni conservateurs.

Vendus pour la première fois en France, découvrez notre sélection des essentiels Kayanoya, pour retrouver le goût du Japon dans votre cuisine !