コレクション: Autres algues & dérivés

青のり粉 ⋅ 山秀食品 ⋅ 3.8g

⋅ 新鮮で磯の香りがする味わい⋅ お好み焼きやたこ焼きを作るのに欠かせない⋅ ご飯にふりかけて美味しい⋅ ミネラル豊富⋅ 使いやすいこの日本の海藻は、日本海の清らかな海水で育てられ、乾燥・粉砕されて、栄養価と風味をそのままに細かく軽い食感に仕上げられています。生産者は70年以上にわたり海藻の生産に特化しており、その技術と経験が卓越した品質の製品を保証しています。旨味が豊かで、新鮮で磯の香りがし、口当たりはカリッと心地よい食感です。主に料理に味と新鮮さを加えるために使われます。お好みの量を麺類、スープ、お好み焼き、たこ焼き、天ぷらなどにふりかけるだけでお使いいただけます。また、寿司やおにぎりのトッピングとしてもご利用いただけます。

ピリ辛のり佃煮 ⋅ 宝食品 ⋅ 100g

⋅ フレッシュで酸味のある味わい⋅ オリーブオイルを少し加えた麺類に美味しい⋅ おつまみに最適⋅ トーストに塗ってレモンと唐辛子をベースにした日本のスパイス、lemonkoshoと、日本の瀬戸内海に位置する小豆島産の海苔を独自にブレンドした風味豊かなミックスです。 レモンと唐辛子の爽やかで酸味のある香りが、海苔の独特な旨味と絶妙に調和します。このミックスは、ご飯料理、スープ、サラダのトッピングとして、風味とカリッとした食感を加えるのに最適です。また、焼き肉や魚料理の調味料としてもお使いいただけます。

のり佃煮 ⋅ 宝食品 ⋅ 100g

⋅ おつまみに⋅ トーストに塗って⋅ ご飯やサラダのトッピングに最適⋅ ソースやドレッシングにぴったり⋅ 肉や魚と一緒に日本の瀬戸内海に位置する小豆島産の海苔を使った、風味豊かでユニークなミックスです。 香りは海苔の独特な旨味と完璧に調和します。このミックスは、ご飯料理、スープ、サラダのトッピングとして、風味とカリッとした食感を加えるのに使えます。また、焼き肉や魚料理の調味料としてもお使いいただけます。

沖縄の塩漬け海ぶどう ⋅ 海んち ⋅ 30g

寒天パウダー 4袋入り ⋅ 北原産業 ⋅ 20g

⋅ ゼラチンの代替ヴィーガン素材⋅ ゼラチンよりも強力なとろみ効果⋅ 個別包装の小袋入り⋅ ゼリー、ジャム、プリン、羊羹、フルーツペーストの調理に最適このプレミアム粉末アガーアガーは漂白されておらず、海藻の栄養素をすべて保持するために丁寧な製造工程を経ています。 アガーアガーは赤い海藻で、粉末状にするとムース、ゼリー、ジャム、フルーツペースト、プリンなどの料理を固めることができます。動物由来のゼラチンとは異なり、アガーアガーはベジタリアンやヴィーガンの食事に適しています。