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初摘み儀式用抹茶 若葉 ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g
⋅ 限定版⋅ 5月の若葉の収穫⋅ バランスの取れた繊細な味わい⋅ フレッシュで植物的な香り⋅ クリーミーな食感で、ラテやお湯だけでも完璧新抹茶若葉は、山政小山園が5月に収穫した若葉から作る季節限定の抹茶です。この抹茶は繊細でバランスの良い味わいが特徴で、フレッシュで植物的な香りに加え、わずかな渋みとほのかな焙煎ヘーゼルナッツの風味が感じられます。クリーミーで苦味が抑えられており、京都府宇治市という日本茶の歴史的な発祥地で栽培され、山政小山園の伝統的な製法で作られています。山政小山園は茶の栽培と加工における長年の技術で知られています。30g入りの袋で提供され、約20杯分に相当します。抹茶の粉を熱湯でしっかりと泡立てて準備します。本製品は添加物や着色料を含まず、1杯あたり約1.5gの抹茶を使用します。
通常価格 28.75 €特別価格 28.75 € 通常価格単価 958.33 € によって kg
鹿児島の新茶 煎茶 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g
⋅ 限定版⋅ 今年最初の収穫⋅ 日本の新茶の中で最も初摘み⋅ 濃厚な植物の味わい、やさしい甘みと旨味のアクセント日本の緑茶である新茶は、最初の収穫から生まれ、年間で最も待ち望まれるお茶です。この2026年産は、列島の最南端に位置する鹿児島の茶園から届きます。この地域の特別な日照により、冬の間に茶樹は栄養を蓄えます。春になると、若い芽はその豊かさを一枚一枚の葉に凝縮し、温かくても冷たくても楽しめる繊細な香りのパレットを育みます。新茶は、渋みをもたらすカテキン含有量が低く、冬の間に光合成ができないために蓄積されたテアニンなどのアミノ酸が豊富であることから、特有の新鮮さが際立ちます。日本では、新茶の到来はフランスのボジョレーヌーボーに匹敵する文化的なイベントです。収穫の発表を追い、年間を通じて価格は高めに設定され、季節の最初のお茶を飲むことは、民間信仰により幸運と長寿をもたらすとされています。桜の花のように、新茶は日本の南から北へと季節のリズムに沿って移ります：鹿児島（九州・南部）・4月22日頃発売八女／福岡（九州・中部）・5月20日頃発売宇治（京都・中北部）・6月第1週発売
通常価格 15.00 €特別価格 15.00 € 通常価格単価 375.00 € によって kg
福岡県八女の新茶 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g
⋅ 期間限定⋅ 今年最初の収穫⋅ 磯の香りを感じる、力強く奥深い味わい⋅ 旨味たっぷり一番茶から作られる日本の緑茶、shincha（新茶）は、日本で一年を通じて最も待ち望まれるお茶です。2026年の新茶は、福岡県の中心部に位置する八女の茶園産です。高い技術と肥沃な土壌で知られるこの土地では、茶の木がほかにない力強い味わいを育みます。春の若芽には、濃厚な旨味とこの地域ならではのクリーミーな口当たりが凝縮されています。温かくしても冷たくしてもおいしくいただけます。shinchaは、カテキン（渋みのもと）の含有量が少なく、アミノ酸、特に冬の間、光合成が行われないことで蓄積されるテアニンが豊富なため、独特の爽やかさが際立ちます。日本では、shinchaの登場はフランスのボージョレ・ヌーヴォーに匹敵する文化的な一大イベントです。収穫の知らせが注目され、価格は一年のほかの時期より高く、季節初めのお茶を飲むと幸運と長寿に恵まれるという言い伝えもあります。桜の開花と同じように、shinchaは日本の南から北へと季節の移ろいに合わせて登場します。鹿児島（九州南部）・4月22日頃から販売八女／福岡（九州中部）・5月20日頃から販売宇治（京都、中北部）・6月第1週から販売
通常価格 13.40 €特別価格 13.40 € 通常価格単価 335.00 € によって kg
宇治の新茶 2026 ⋅ 40g ⋅ チキリヤ
⋅ 期間限定⋅ 今年最初の収穫⋅ 旨味が感じられる⋅ ほのかな渋みのある、バランスの取れた香り豊かな味わい一番茶から作られる日本の緑茶、shincha（新茶）は、日本で一年を通じて最も待ち望まれるお茶です。2026年の新茶は京都府産です。この山間地域の冷涼な気候により、茶の木はゆっくりと守られながら育ちます。春の若芽は格別に繊細で、気品あふれる香りのバランスが楽しめます。温かくしても冷たくしてもおいしくいただけます。shinchaは、カテキン（渋みのもと）の含有量が少なく、アミノ酸、特に冬の間、光合成が行われないことで蓄積されるテアニンが豊富なため、独特の爽やかさが際立ちます。日本では、shinchaの登場はフランスのボージョレ・ヌーヴォーに匹敵する文化的な一大イベントです。収穫の知らせが注目され、価格は一年のほかの時期より高く、季節初めのお茶を飲むと幸運と長寿に恵まれるという言い伝えもあります。桜の開花と同じように、shinchaは日本の南から北へと季節の移ろいに合わせて登場します。鹿児島（九州南部）・4月22日頃から販売八女／福岡（九州中部）・5月20日頃から販売宇治（京都、中北部）・6月第1週から販売
通常価格 15.90 €特別価格 15.90 € 通常価格単価 397.50 € によって kg
