コレクション: Yumenishiki

Yumenishiki est un riz koshihikari cultivé en Italie selon les méthodes japonaises. Grains brillants, texture légèrement collante, saveur umami équilibrée : il est parfait pour sushis, onigiri ou plats du quotidien. Une qualité japonaise, produite localement en Europe.

3 produits

  • 白米 ゆめにしき ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

    ⋅ コシヒカリ米の派生品種⋅ イタリアで栽培⋅ コシヒカリ米とほぼ同じ味と食感⋅ 日常使いに最適⋅ 温かくても冷たくても美味しいこれはヨーロッパの気候に適応した日本のコシヒカリ米です!イタリアのアルプスにある水田で収穫されています。味と食感はコシヒカリに非常に似ており、日本のコシヒカリのより環境に優しい代替品となっています。光沢のある見た目と、調理しても損なわれない旨味が特徴で、漬物や生魚を使った軽い料理に合わせる日常使いの理想的な米です。

    通常価格 10.80 €
    特別価格 10.80 € 通常価格
    単価 10.80 €  によって  kg
  • ゆめにしき玄米 ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

    ⋅ コシヒカリ米の派生品種⋅ イタリアで栽培⋅ コシヒカリ米とほぼ同じ味と食感⋅ 日常使いに最適⋅ 温かくても冷たくても美味しいこれはヨーロッパの気候に適応した日本のコシヒカリ米です!イタリアのアルプスにある水田で収穫されています。その味と食感はコシヒカリに非常に似ており、日本のコシヒカリのより環境に優しい代替品となっています。外側の食べられない殻だけが取り除かれ、ぬかと胚芽は残されており、ほのかなナッツの風味を引き立て、栄養価を保っています。 コシヒカリは光沢のある見た目と、調理しても損なわれない旨味が特徴で、漬物や生魚を使った軽い料理に合わせる日常使いの理想的な米です。

    通常価格 10.80 €
    特別価格 10.80 € 通常価格
    単価 10.80 €  によって  kg
  • 夢錦 白米 ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

    ⋅ コシヒカリ米の派生品種⋅ イタリアで栽培⋅ コシヒカリ米とほぼ同じ味と食感⋅ 日常使いに最適⋅ 温かくても冷たくても美味しいこれはヨーロッパの気候に適応した日本のコシヒカリ米です!イタリアのアルプスにある水田で収穫されています。味と食感はコシヒカリに非常に似ており、日本のコシヒカリのより環境に優しい代替品となっています。光沢のある見た目と、調理しても損なわれない旨味が特徴で、漬物や生魚を使った軽い料理に合わせる日常使いの理想的な米です。

    通常価格 48.00 €
    特別価格 48.00 € 通常価格