Kategorie: Awaichiba

Das Unternehmen Awa Ichiba mit Sitz in Naruto in der Präfektur Tokushima wurde 2008 gegründet. Getreu dem Motto „Aus der Vergangenheit lernen, um Neues zu schaffen“ führt es die traditionellen handwerklichen Methoden der Wakame-Verarbeitung fort und erforscht gleichzeitig in Zusammenarbeit mit wissenschaftlichen Einrichtungen dessen positive Eigenschaften in den Bereichen Gesundheit und Kosmetik. Als Spezialist für Wakame aus Naruto, das in strömungsreichen Gewässern geerntet wird, nutzt das Unternehmen ein seit Jahrhunderten weitergegebenes Know-how, um ein Produkt mit zartschmelzender Textur und anerkanntem Nährstoffreichtum anzubieten.