Kollektion: Awaichiba

Das Unternehmen Awa Ichiba mit Sitz in Naruto in der Präfektur Tokushima wurde 2008 gegründet. Getreu dem Motto "Aus der Vergangenheit lernen, um innovativ zu sein" führt das Unternehmen die handwerklichen Methoden der Wakame-Verarbeitung fort und erforscht gleichzeitig in Zusammenarbeit mit akademischen Einrichtungen die gesundheitlichen und kosmetischen Vorzüge der Wakame. Als Spezialist für Naruto-Wakame, die in strömungsreichen Gewässern geerntet wird, wertet das Unternehmen ein seit Jahrhunderten überliefertes Know-how auf, um ein Produkt mit zartschmelzender Textur und anerkanntem Nährstoffreichtum anzubieten.