Sammlung: Hana Echizen

Hana-Echizen-Reis ist eine japanische Rundkornsorte, die für ihr strahlendes Weiß und die Gleichmäßigkeit ihrer Körner bekannt ist. Dieser Reis wird in der Präfektur Fukui angebaut und wird wegen seiner weichen Textur und seines zart süßlichen Geschmacks geschätzt.

Hana Echizen wurde von der landwirtschaftlichen Versuchsstation der Präfektur Fukui entwickelt und ist eine der vielen Sorten, die aus der berühmten Koshihikari-Linie hervorgegangen sind. Diese Linie ist bekannt für ihre hohe Qualität und ihre Fähigkeit, sich an die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen in Japan anzupassen.