Kategorie: Hanayuki

Hanayuki ist eine japanische Marke, die sich auf Grundnahrungsmittel der japanischen Küche spezialisiert hat und für die Authentizität ihrer Zutaten bekannt ist. Besonders bekannt ist sie für ihr feines und knuspriges Panko-Paniermehl, das nach traditionellen Herstellungsmethoden hergestellt wird: Weißbrot ohne Kruste, langsame Trocknung, luftige Konsistenz.

Getreu dem Geist der japanischen Küche – präzise, schlicht und schmackhaft – bietet Hanayuki erschwingliche Produkte an, die sich sowohl für Kochanfänger als auch für Profis eignen. Sein Panko, das Aushängeschild der Marke, wird in zahlreichen klassischen Rezepten wie Tonkatsu, Korokke oder Ebi Fry, aber auch in moderneren Kreationen verwendet.