Sammlung: Kawahara seifun

Die 1940 gegründete Firma Kawahara Seifun hat sich auf die Herstellung von Gerstentee (Mugicha) und Sojaprodukten wie Kinako spezialisiert. Sie zeichnet sich durch ihr Engagement für die Bewahrung traditioneller Herstellungsmethoden aus, wobei sie besonders auf die Herkunft der Zutaten achtet, wie z. B. pestizidfreies Getreide. Das Familienunternehmen mit Sitz in Nerima, Tokio, stellt seit Generationen authentische, handwerklich hergestellte Geschmacksrichtungen her, die im Einklang mit der Natur und der Qualität der Produkte stehen.