Kategorie: Marutomo

Marutomo wurde 1918 in Iyo in der Präfektur Ehime gegründet und gilt als Referenz in der Kunst der Dashi-Zubereitung und bei Fischprodukten. Als Spezialist für getrocknete Bonito-Späne, Instant-Brühen und Gewürzmischungen verbindet das Unternehmen traditionelles Know-how mit Innovation, um authentische Aromen auf japanische und internationale Tische zu bringen. Mit mehreren Werken in Japan und einer Niederlassung in China entwickelt Marutomo zudem Tiefkühlprodukte, Nahrungsergänzungsmittel und sogar Tierfutter.