Taiheido

Das in Niigata ansässige Unternehmen Taiheido – einer Region, die für ihren Reis und ihre Fermentationsprodukte bekannt ist – interpretiert lokale Traditionen mit kreativen Rezepten neu. Durch die Kombination von Doburoku (trüber Sake) und mildem Koji bietet es ein originelles Curry an, das Milde, tiefgründigen Umami-Geschmack und japanisches handwerkliches Können vereint.

2 Produkte

  • Curry mit Doburoku und scharfem Koji ⋅ Taiheidô ⋅ 200 g

    Curry mit Doburoku und scharfem Koji ⋅ Taiheidô ⋅ 200 g

    ⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...

    10.50 €
    10.50 €
    52.50 € kg
  • Curry mit Doburoku und mildem Koji ⋅ Taiheido ⋅ 200 g

    Curry mit Doburoku und mildem Koji ⋅ Taiheido ⋅ 200 g

    ⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...

    10.50 €
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    52.50 € kg