Curry mit Doburoku und mildem Koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g
糀カレー
Marke : Taiheido
⋅ Glutenfrei
⋅ Hergestellt mit Doburoku (ungefilterter Sake) und scharfem Koji
⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit lokalem Gemüse
Ein einzigartiges glutenfreies Curry, das mit Niigata-Reismehl für eine leichte und bekömmliche Textur hergestellt wird. Sein Reichtum kommt vom Doburoku, einem ungefilterten Sake, der eine subtile Säure verleiht, und vom milden Koji, der die Umami-Geschmacksnoten hervorhebt. Ohne Fleisch oder größere Allergene setzt er auf natürliche Zutaten und lokales Gemüse, darunter das "Yukitaro daikon". Ein handgemachtes Curry, das von den kulinarischen Traditionen Niigatas inspiriert ist.
SKU:1011840
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Weitere Details zu diesem Produkt
Taiheido, die in Niigata lebt, einer Region, die für ihren Reis und ihre Fermentationen bekannt ist, interpretiert lokale Traditionen in kreativen Rezepten neu. Mit einer Kombination aus Doburoku (trüber Sake) und milden Koji bietet sie ein originelles Curry an, das Süße, Umami-Tiefe und japanische Handwerkskunst vereint.
Im Wasserbad: Legen Sie den ungeöffneten Beutel in kochendes Wasser und erhitzen Sie ihn 5-7 Minuten bei schwacher Hitze. Geben Sie den Inhalt des Beutels auf einen Teller und servieren Sie die Beilage Ihrer Wahl dazu. Achten Sie darauf, sich beim Öffnen des Beutels nicht zu verbrennen.
In der Mikrowelle: Geben Sie den Inhalt des Beutels in einen Behälter und erhitzen Sie ihn 1:30 Minuten bei 600 w oder 2 Minuten bei 500 w. Legen Sie den Beutel nicht direkt in die Mikrowelle.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Gemüse (Kartoffel, Daikon-Rettich, Karotte, Zwiebel), Curry-Mehlschwitze aus Reismehl, Doboroku, Hefeextrakt, Gewürze, Stärkesirup, Pflanzenöle
18 cm x 14 cm x 3 cm




