Kollektion: Produkte aus der Präfektur Nagano
Die Präfektur Nagano liegt im Herzen Japans, in den japanischen Alpen, und ist bekannt für ihr kühles Klima und ihre majestätischen Berge.
Nagano ist berühmt für seinen hochwertigen Reis, der besonders wegen seiner festen Konsistenz und seines milden Geschmacks geschätzt wird. Er passt perfekt zu lokalen Spezialitäten wie den Soba (Buchweizennudeln) aus Nagano, die ein fester Bestandteil der regionalen Küche sind. Auch das Miso aus Nagano ist eine unverzichtbare Spezialität, das nach traditionellen Methoden hergestellt wird und Suppen und Soßen einen tiefen, reichhaltigen Geschmack verleiht.
Die Äpfel aus Nagano gehören zu den besten Japans – süß und saftig – und werden zur Zubereitung köstlicher Desserts verwendet oder frisch genossen. Neben seinen landwirtschaftlichen Erzeugnissen ist Nagano ein Zentrum für die Herstellung handwerklicher Produkte wie Sojasauce und Siru (Fruchtsirupe), die die Essenz der Region und ihrer kulinarischen Traditionen einfangen.
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Instant-Misosuppe mit Tofu, 3 Portionen ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ Eine vegane Miso-Suppe, die im Handumdrehen fertig ist⋅ Reichhaltiger und intensiver Geschmack dank hochwertiger Miso-Paste⋅ 3 Portionen⋅ Kann pur oder mit Reis genossen werden⋅ Angenehme...
Regulärer Preis 3.80 €Sonderpreis 3.80 € Regulärer PreisStückpreis 70.37 € / durch kg5.0 / 5.0
(12) 12 Bewertungen
Shichimi-Mischung aus 7 Gewürzen ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g
⋅ Im SHOKUDO wird es verwendet!⋅ Ideal als Tischgewürz⋅ Reichhaltiger, würziger Geschmack⋅ In Ramen oder zu GrillgerichtenDie traditionelle Shichimi-Gewürzmischung aus sieben Gewürzen von Yawataya Isogoro. Ideal,...
Regulärer Preis 4.50 €Sonderpreis 4.50 € Regulärer PreisStückpreis 321.43 € / durch kg4.7 / 5.0
(10) 10 Bewertungen
Instant-Misosuppe mit Wakame-Algen, 3 Portionen ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ Vegane Miso-Suppe, verfeinert durch das Umami von Wakame⋅ Zarte und leichte Konsistenz⋅ In wenigen Minuten fertig⋅ Perfekt als eigenständige Mahlzeit oder zu Reis⋅ 3 PortionenDie...
Regulärer Preis 3.80 €Sonderpreis 3.80 € Regulärer PreisStückpreis 70.37 € / durch kg4.86 / 5.0
(14) 14 Bewertungen
Soba-Nudeln aus 100% Buchweizen ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 200g
⋅ Aus Buchweizenmehl⋅ Glutenfrei⋅ Schnell zubereitet⋅ Perfekt in einer heißen Brühe mit Tempura⋅ Köstlich kalt mit einer Men--Tsuyu-SoßeDiese Soba-Nudeln bestehen ausschließlich aus Buchweizenmehl, das auf Japanisch...
Regulärer Preis 5.50 €Sonderpreis 5.50 € Regulärer PreisStückpreis 27.50 € / durch kg5.0 / 5.0
(8) 8 Bewertungen
Instant-Misosuppe mit Frühlingszwiebeln, 3 Portionen ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ Vegane Miso-Suppe, in wenigen Minuten fertig⋅ Zarter und frischer Geschmack dank des Lauchstangens⋅ Perfekt als eigenständiges Gericht oder zu Reis⋅ 3 PortionenDiese vegane Instant-Miso-Suppe mit...
Regulärer Preis 3.80 €Sonderpreis 3.80 € Regulärer PreisStückpreis 70.37 € / durch kg4.8 / 5.0
(10) 10 Bewertungen
Shichimi-Mischung aus 7 Gewürzen mit Yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Im SHOKUDO wird es verwendet!⋅ Ideal als Tischgewürz⋅ Frischer und würziger Geschmack⋅ Passt perfekt zu gegrilltem FischDiese einzigartige Chili-Gewürzmischung wird aus Chili, Sesam, Algen, Salz...
Regulärer Preis 7.90 €Sonderpreis 7.90 € Regulärer PreisStückpreis 658.33 € / durch kg5.0 / 5.0
(9) 9 Bewertungen
Geröstetes Ichimi-Togarashi-Chilipulver ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Bei SHOKUDO wird ich verwendet!⋅ Ideal als Tischgewürz⋅ Scharfer Geschmack⋅ Perfekt, um Saucen und Marinaden eine besondere Note zu verleihenDas Ichimi-Chilipulver von Yawataya Isogoro ist...
Regulärer Preis 6.50 €Sonderpreis 6.50 € Regulärer PreisStückpreis 541.67 € / durch kg5.0 / 5.0
(5) 5 Bewertungen
Soba-Nudeln aus Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba für iRASSHAi ⋅ 200g
⋅ Buchweizennudeln⋅ Handwerklich hergestellt in der Region Nagano⋅ Feste Konsistenz⋅ Schmecken kalt genauso gut wie warm⋅ Ideal in Brühe, serviert mit TempuraDiese Soba-Nudeln wurden von iRASSHAi...
Regulärer Preis 5.60 €Sonderpreis 5.60 € Regulärer PreisStückpreis 28.00 € / durch kg4.92 / 5.0
(12) 12 Bewertungen
Soba-Nudeln mit Yamswurzel ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 220g
⋅ Aus Buchweizenmehl und japanischem Yamswurzelmehl⋅ Eine Spezialität aus der Region Togakushi⋅ Schnell zubereitet⋅ Feste und elastische Konsistenz⋅ Ideal sowohl warm als auch kaltTororo Soba ist...
Regulärer Preis 4.10 €Sonderpreis 4.10 € Regulärer PreisStückpreis 18.64 € / durch kg5.0 / 5.0
(4) 4 Bewertungen
Ingwerpaste aus Kochi ⋅ Marui ⋅ 30g
⋅ Hergestellt aus Ingwer aus Kochi⋅ Frischer und würziger Geschmack⋅ Passt perfekt zu Sushi oder rohem Fisch⋅ Zum Verfeinern von Brühen, Soßen oder MarinadenBeliebtes japanisches Gewürz,...
Regulärer Preis 3.40 €Sonderpreis 3.40 € Regulärer PreisStückpreis 113.33 € / durch kg5.0 / 5.0
(4) 4 Bewertungen
Handwerklich hergestellter Sushi-Essig ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
⋅ Ideal für Sushi, Temaki und Chirashi⋅ Perfekt zum Würzen von Reis⋅ Ausgewogener Essig, einfach in der Anwendung⋅ Zur Verwendung in Marinaden, Salatsaucen oder zum Ablöschen...
Regulärer Preis 7.30 €Sonderpreis 7.30 € Regulärer PreisStückpreis 20.28 € / durch l5.0 / 5.0
(4) 4 Bewertungen
Gewürzmischung für Ramen ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Ideal zum Würzen von Ramen oder Mapo Tofu⋅ Frischer und würziger Geschmack⋅ Eignet sich auch als Marinade⋅ Handwerklich hergestelltEine aromatische Mischung aus schwarzem und weißem...
Regulärer Preis 9.50 €Sonderpreis 9.50 € Regulärer PreisStückpreis 791.67 € / durch kg5.0 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Gelbes Currypulver ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ Mischung aus 30 verschiedenen Gewürzen⋅ Zum Marinieren oder Würzen von Speisen⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung einer eigenen japanischen Curry-Roux⋅ Perfekt für Suppen, Brühen und SchmorgerichteHochwertige...
Regulärer Preis 9.85 €Sonderpreis 9.85 € Regulärer PreisStückpreis 98.50 € / durch kg5.0 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Rotes Shinshu-Miso ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Hergestellt aus 3 Miso-Sorten⋅ Reichhaltiger und kräftiger Geschmack⋅ Ideal zum Verfeinern von Soßen⋅ Passt perfekt zu GrillgerichtenInaka Miso ist ein rotes Miso, das traditionell in...
Regulärer Preis 14.20 €Sonderpreis 14.20 € Regulärer PreisStückpreis 18.93 € / durch kg4.75 / 5.0
(4) 4 Bewertungen
Kaori Hanayagu Junmai-Sake ⋅ 12% ⋅ 300ml
⋅ Hergestellt aus Weinhefe für blumige Aromen⋅ Perfekte Balance zwischen der Süße des Reises und einer leichten Säure⋅ Zu 70 % poliert⋅ Passt sowohl zur japanischen...
Regulärer Preis 8.50 €Sonderpreis 8.50 € Regulärer PreisStückpreis 28.33 € / durch l4.67 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Baeren Our Hour Yuzu-Cidre ⋅ 5.5% ⋅ 330ml
⋅ Cidre au yuzu de la région de Shikoku⋅ Saveur vive et rafraîchissante⋅ Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers⋅ On m'utilise au KiSSABALe...
Regulärer Preis 9.80 €Sonderpreis 9.80 € Regulärer PreisStückpreis 29.70 € / durch l5.0 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Shichimi-Gewürzmischung aus 7 Gewürzen mit Sesam und Pflaume ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g
⋅ Perfekt zum Bestreuen von Salaten oder Nudeln⋅ Frischer und intensiver Geschmack⋅ Unterstreicht den Geschmack von Fisch⋅ Ideal als Ersatz für SpeisesalzDiese einzigartige Chili-Gewürzmischung wird aus...
Regulärer Preis 13.80 €Sonderpreis 13.80 € Regulärer PreisStückpreis 230.00 € / durch kg5.0 / 5.0
(5) 5 Bewertungen
Land-Miso ⋅ hanamaruki ⋅ 750g
⋅ Leichte Konsistenz⋅ Reichhaltiger Geschmack mit viel Umami⋅ Perfekt zum Verfeinern von Soßen⋅ Ideal zu Gemüse oder GrillgerichtenEin rotes Miso mit reichhaltigem Umami-Geschmack, ideal, um Ihren...
Regulärer Preis 11.90 €Sonderpreis 11.90 € Regulärer PreisStückpreis 15.87 € / durch kg4.67 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Scharf marinierte Nametake-Pilze ⋅ Kobayashi Noen ⋅ 200g
⋅ Hergestellt in der Präfektur Nagano, der Wiege der Enoki-Pilze⋅ Am Morgen der Zubereitung geerntet⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Würziger Geschmack mit Umami-Note⋅ Ideal zu Reis, Tofu oder...
Regulärer Preis 5.30 €Sonderpreis 5.30 € Regulärer PreisStückpreis 26.50 € / durch kg4.8 / 5.0
(5) 5 Bewertungen
Miso mit Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g
⋅ Leichte Konsistenz⋅ Mildes, leicht süßliches Aroma⋅ Perfekt für Suppen⋅ Ideal für MarinadenEin weißes Miso mit mildem Geschmack und reich an Umami, ideal, um Ihren Gerichten...
Regulärer Preis 8.40 €Sonderpreis 8.40 € Regulärer PreisStückpreis 11.20 € / durch kg5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
100%iger Sudachi-Zitrussaft ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml
⋅ Frischer Geschmack mit leicht bitteren Noten⋅ Ideal für Marinaden oder Salatsaucen⋅ Kaltgepresst⋅ Köstlich zu Fisch⋅ Hergestellt aus Sudachi aus TokushimaDieser Saft wird aus in Japan...
Regulärer Preis 10.90 €Sonderpreis 10.90 € Regulärer PreisStückpreis 72.67 € / durch l5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Wilde Nametake-Pilze in Sojasauce ⋅ Kobayashi Noen ⋅ 200g
⋅ Gewürzmischung aus wilden Enoki-Pilzen mit mildem Geschmack und Umami⋅ Von Hand geerntet⋅ Ideal zu warmem Reis, Gemüse oder Tofu⋅ Aus der Präfektur Nagano⋅ In einer...
Regulärer Preis 5.30 €Sonderpreis 5.30 € Regulärer PreisStückpreis 26.50 € / durch kg5.0 / 5.0
(6) 6 Bewertungen
Yuzu-Likör Sanzen Yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml
⋅ Handwerklich hergestellter Likör auf Yuzu-Basis⋅ Mild-säuerlicher Geschmack⋅ Langsame Mazeration in Sake über mehrere Wochen⋅ Ideal als Aperitif oder in CocktailsYuzu, eine außergewöhnliche japanische Zitrusfrucht, verleiht...
Regulärer Preis 22.00 €Sonderpreis 22.00 € Regulärer PreisStückpreis 44.00 € / durch l4.83 / 5.0
(6) 6 Bewertungen
Premium-Set aus Shichimi und Shichimi mit Yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g
⋅ Perfekt als Geschenk⋅ Ideal zum Verfeinern von Ramen, Tempura und Grillgerichten⋅ Enthält 1 Dose Shichimi und 1 Dose Shichimi mit Yuzu⋅ Nachfüllbare DosenEntdecken Sie dieses...
Regulärer Preis 16.00 €Sonderpreis 16.00 € Regulärer PreisStückpreis 615.38 € / durch kg5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Entdeckungsset mit 5 Misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Perfekt als Geschenk• Sortiment mit 5 Miso-Sorten in 100-g-Beuteln• Ideal, um die Vielfalt der Aromen und Geschmacksintensitäten von Miso zu entdecken.• 100-g-Packungen, von mild bis...
Regulärer Preis 18.50 €Sonderpreis 18.50 € Regulärer PreisStückpreis 37.00 € / durch kg5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Pflaumenlikör Kurashikikomachi Umeshu ⋅ 12% ⋅ 500ml
⋅ Handwerklich hergestellter Pflaumenlikör⋅ Mazeration in einem lokalen Sake aus der Region Okayama namens „Sanzen“⋅ Ausgewogenes Geschmackserlebnis zwischen dem Sake und der Säure der Pflaume⋅ Passt...
Regulärer Preis 18.00 €Sonderpreis 18.00 € Regulärer PreisStückpreis 36.00 € / durch l5.0 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Arare-Reiscracker mit Sansho-Pfeffer ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g
⋅ Knusprige Reiscracker mit japanischem Sansho-Pfeffer⋅ Scharfer und leicht zitroniger Geschmack⋅ Ideal als Aperitif oder für einen kleinen Genuss zwischendurch⋅ Wiederverschließbarer Beutel für optimale AufbewahrungReiscracker mit...
Regulärer Preis 7.90 €Sonderpreis 7.90 € Regulärer PreisStückpreis 131.67 € / durch kg4.5 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Mit Koji angereichertes weißes Miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Mildes Goput mit natürlichem Umami-Geschmack • Ideal für Miso-Suppen, Soßen, Brühen und Marinaden.• Verwandelt jedes Gericht in ein authentisches japanisches Erlebnis.Ein mit Reis-Koji angereichertes weißes...
Regulärer Preis 14.70 €Sonderpreis 14.70 € Regulärer PreisStückpreis 29.40 € / durch kg5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Curry mit doburoku und scharfem koji ⋅ Taiheidô ⋅ 200g
⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...
Regulärer Preis 10.50 €Sonderpreis 10.50 € Regulärer PreisStückpreis 52.50 € / durch kg5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Curry mit doburoku und mildem koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g
⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...
Regulärer Preis 10.50 €Sonderpreis 10.50 € Regulärer PreisStückpreis 52.50 € / durch kg0 Bewertungen
Reiches braunes Miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Milder, vollmundiger Geschmack mit reichhaltigem Umami• Ideal für Suppen, Brühen, Marinaden oder Salatsaucen.• Verleiht Fleisch eine zarte und saftige Textur• Enthält 150 % mehr Koji...
Regulärer Preis 14.70 €Sonderpreis 14.70 € Regulärer PreisStückpreis 29.40 € / durch kg4.75 / 5.0
(4) 4 Bewertungen
Sake Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 300ml
•Ein Futsushu-Sake aus der Region Shinshu•Ein Sake für den Alltag, halbsüß und ohne Bitterkeit.•Perfekt warm oder kalt, passt hervorragend zu Sushi, Tempura oder Reis.•Erschwinglich und vielseitig,...
Regulärer Preis 7.60 €Sonderpreis 7.60 € Regulärer PreisStückpreis 25.33 € / durch l0 Bewertungen
Sansho-Pfefferpulver ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
• Verleiht Fischgerichten, Grillgerichten und Suppen eine subtile Note• Frische Zitrusnoten • Feines, gebrauchsfertiges PulverEin Sansho-Pfefferpulver, hergestellt aus ausgewählten Körnern, die hauptsächlich aus lokalem japanischem Anbau...
Regulärer Preis 20.70 €Sonderpreis 20.70 € Regulärer PreisStückpreis 1,725.00 € / durch kg5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Sake Tsukinami-no-Nami Futsushu ⋅ 15% ⋅ 720ml
•Trockene und lebhafte Aromen, hergestellt nach der „“-Methode •Passt zu Fleisch, Fisch, Suppen und SchmorgerichtenEin Futsushu-Sake mit trockenen und lebhaften Aromen, der auf Wunsch des Bahnhofs...
Regulärer Preis 23.00 €Sonderpreis 23.00 € Regulärer PreisStückpreis 31.94 € / durch l5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Sansho-Pfeffer im Mini-Beutel ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2.4g
⋅ Frischer und würziger Geschmack⋅ Köstlich zu Fisch⋅ Perfekt als Ersatz für Zitrone⋅ Eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte⋅ In Einzelportionsbeuteln verpackt,...
Regulärer Preis 7.90 €Sonderpreis 7.90 € Regulärer PreisStückpreis 3,291.67 € / durch kg4.5 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Sake Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 180ml
•Ein Futsushu-Sake aus der Region Shinshu•Ein Sake für den Alltag, halbsüß und ohne Bitterkeit.•Perfekt warm oder kalt, passt hervorragend zu Sushi, Tempura oder Reis.•Erschwinglich und vielseitig,...
Regulärer Preis 5.00 €Sonderpreis 5.00 € Regulärer PreisStückpreis 27.78 € / durch l5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Gerösteter Togarashi-Ichimi-Chili als Pulver im Beutel ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 30g
⋅ Im Shokudo wird ich verwendet!⋅ Ideal zum Würzen von Brühen und Soßen⋅ Scharfer Geschmack⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Auch in der Dose erhältlichDas Ichimi-Chilipulver von Yawataya Isogoro...
Regulärer Preis 13.00 €Sonderpreis 13.00 € Regulärer PreisStückpreis 433.33 € / durch kg0 Bewertungen
Sake Nakanori-san Honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml
•Vollmundiger, trockener Geschmack•Vielseitig: kann gekühlt, bei Raumtemperatur oder erwärmt genossen werden.•Mit dem GI-Siegel „Nagano“ zertifiziert, das Herkunft und Qualität garantiert.Ein Honjozo-Sake mit vollmundigem und trockenem Geschmack,...
Regulärer Preis 21.80 €Sonderpreis 21.80 € Regulärer PreisStückpreis 30.28 € / durch l5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Sake Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300ml
• Frischer, leichter Geschmack, niedriger Alkoholgehalt.• Nur einmal bei der Abfüllung pasteurisiert• Passt sowohl zu japanischen Gerichten als auch zur westlichen KücheEin frischer, leichter Sake mit...
Regulärer Preis 10.20 €Sonderpreis 10.20 € Regulärer PreisStückpreis 34.00 € / durch l4.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Getrockneter Tofu, 4 Stück ⋅ Misuzu ⋅ 68g
⋅ Lange haltbarer Tofu⋅ Reich an pflanzlichem Eiweiß⋅ Vielseitig in der Küche: für herzhafte und süße Gerichte⋅ Sofort verzehrfertigGetrockneter Tofu, auch Koya-dofu genannt, entsteht, indem Tofu...
Regulärer Preis 3.45 €Sonderpreis 3.45 € Regulärer PreisStückpreis 50.74 € / durch kg4.5 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Gesüßtes weißes Miso, mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Natürliche Milde und Umami • Ideal für herzhafte ebenso wie süße Speisen!• Rustikale Textur mit kleinen Koji-StückchenEin mildes, süßliches weißes Miso mit Umami-Geschmack, hergestellt aus...
Regulärer Preis 20.80 €Sonderpreis 20.80 € Regulärer PreisStückpreis 41.60 € / durch kg5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Sake-Verkostungsset Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml
• Auswahl von drei charakteristischen Sake• Sake für unterschiedliche Trinktemperaturen• Vielseitiges, ideales SortimentEin Verkostungsset mit drei charakteristischen japanischen Sake aus der Keiryu-Reihe von Endo Shuzo, einer...
Regulärer Preis 39.85 €Sonderpreis 39.85 € Regulärer PreisStückpreis 44.28 € / durch l0 Bewertungen
Weißer Pfirsichsaft ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml
• Japanische weiße Pfirsiche• Saft mit Fruchtfleisch• Cremige Textur• Wiederverschließbare GlasflascheVon Junzo-sen aus japanischen weißen Pfirsichen hergestellter Saft. Die Früchte werden mit Fruchtfleisch gepresst, damit ihre...
Regulärer Preis 4.20 €Sonderpreis 4.20 € Regulärer PreisStückpreis 23.33 € / durch l0 Bewertungen
Karotten-Apfel-Saft ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml
• 100 % japanische Äpfel und Karotten• Gekühlt genießen• Wiederverschließbare GlasflascheVon Junzo-sen aus japanischen Äpfeln und Karotten hergestellter Saft. Die Süße des Apfels mildert den kräftigeren...
Regulärer Preis 4.20 €Sonderpreis 4.20 € Regulärer PreisStückpreis 23.33 € / durch l0 Bewertungen
Yuzu-Saft aus Nagano ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml
• Yuzu aus Nagano, von Hand gepresst• Gekühlt pur oder mit Sprudelwasser verdünnt genießen• Wiederverschließbare GlasflascheVon Junzo-sen aus Yuzu hergestellt, die im Dorf Tenryu in den...
Regulärer Preis 5.50 €Sonderpreis 5.50 € Regulärer PreisStückpreis 30.56 € / durch l0 Bewertungen
Futsushu-Sake Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 300ml
• Aromen von weißen Früchten und Getreide• Passt ideal zu Yakitori, Gyozas und Tsukemono• Ein milder und subtiler SakeEin Futsushu-Umakuchi-Sake mit milden und leicht trockenen Aromen,...
Regulärer Preis 11.50 €Sonderpreis 11.50 € Regulärer PreisStückpreis 38.33 € / durch l0 Bewertungen
Soba-Nudeln aus Shinshu im Großformat ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 1kg
Die Soba -Nudeln von Shinshu Togakushi sind eine Spezialität der Region Nagano in Japan. Diese Nudeln bestehen aus hochwertigem Buchweizenmehl, das mit reinem Wasser aus den...
Regulärer Preis 16.00 €Sonderpreis 16.00 € Regulärer PreisStückpreis 16.00 € / durch kg5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Sumomo-Pflaumensaft ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml
• Sumomo-Pflaumen aus Nagano• Süße und Säure• Gekühlt genießen• Wiederverschließbare GlasflascheVon Junzo-sen aus Sumomo-Pflaumen der Sorte Oishi Wase hergestellter Saft. Die Pflaumen werden in der Präfektur...
Regulärer Preis 4.20 €Sonderpreis 4.20 € Regulärer PreisStückpreis 23.33 € / durch l5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Futsushu-Sake Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml
• Aromen von weißen Früchten und Getreide• Passt ideal zu Yakitori, Gyozas und Tsukemono• Ein milder und subtiler SakeEin Futsushu-Umakuchi-Sake mit milden und leicht trockenen Aromen,...
Regulärer Preis 24.00 €Sonderpreis 24.00 € Regulärer PreisStückpreis 33.33 € / durch l0 Bewertungen
Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml
• Sanfte Noten von gekochtem Reis und weißen Blüten• Passt zu Käse, Frittiertem und Desserts• Ausgezeichneter SakéDieser Nigori Honjozo Saké zeichnet sich durch seine zarten, sanften...
Regulärer Preis 29.00 €Sonderpreis 29.00 € Regulärer PreisStückpreis 40.28 € / durch l0 Bewertungen
Weißer Pfirsichsaft im Großformat ⋅ Junzo-sen ⋅ 1L
• Japanische weiße Pfirsiche• Saft mit Fruchtfleisch• Cremige Textur• Wiederverschließbare GlasflascheVon Junzo-sen aus japanischen weißen Pfirsichen hergestellter Saft. Die Früchte werden mit Fruchtfleisch gepresst, damit ihre...
Regulärer Preis 15.30 €Sonderpreis 15.30 € Regulärer PreisStückpreis 15.30 € / durch l0 Bewertungen
Rotes Kaden-Yamabubuki-Miso, Großformat ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg
• Professionelle 10-kg-Packung• Unverfälschter, tiefgründiger Geschmack mit viel Umami• Ideal für Misosuppe oder Dengaku-Sauce• Ohne Zusatzstoffe und KonservierungsmittelBei Yamabuki werden die Sojabohnen niemals gekocht, sondern gedämpft....
Regulärer Preis 155.00 €Sonderpreis 155.00 € Regulärer PreisStückpreis 15.50 € / durch kg0 Bewertungen
Süßes weißes Miso, mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg
• Professionelles 10-kg-Format• Natürliche Süße und Umami • Ideal für herzhafte und süße Gerichte!• Rustikale Textur mit kleinen Koji-StückchenEin mildes, süßes weißes Miso mit Umami-Geschmack, hergestellt...
Regulärer Preis 290.00 €Sonderpreis 290.00 € Regulärer PreisStückpreis 29.00 € / durch kg0 Bewertungen
Sobacha-Aufguss aus Tatarischem Buchweizen, 10 Teebeutel ⋅ Nikkoku Seifun ⋅ 60g
⋅ 10 einfach zuzubereitende Teebeutel⋅ Enthält weder Tein noch Koffein⋅ Aroma, das an geröstetes Getreide erinnert⋅ Kann heiß oder kalt aufgegossen werden⋅ Japanischer Buchweizen ist reich...
Regulärer Preis 8.70 €Sonderpreis 8.70 € Regulärer PreisStückpreis 145.00 € / durch kg5.0 / 5.0
(10) 10 Bewertungen
Getrockneter Tofu in Würfeln ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 49.5g
⋅ Tofu mit langer Haltbarkeit⋅ Vielseitig in der Küche einsetzbar: Suppen, Schmorgerichte und Oden-Rezepte⋅ Gebrauchsfertig – kein Einweichen erforderlichDieser gefriergetrocknete Tofu der neuen Generation, hergestellt aus...
Regulärer Preis 2.50 €Sonderpreis 2.50 € Regulärer PreisStückpreis 50.51 € / durch kg4.33 / 5.0
(6) 6 Bewertungen
In Sojasauce marinierte Nametake-Pilze ⋅ Kobayashi Noen ⋅ 200g
⋅ Hergestellt in der Präfektur Nagano, der Wiege der Pilze⋅ Am Morgen der Zubereitung geerntet⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Milder Geschmack mit Umami-Note⋅ Ideal zu Reis, Tofu oder...
Regulärer Preis 5.30 €Sonderpreis 5.30 € Regulärer PreisStückpreis 26.50 € / durch kg5.0 / 5.0
(5) 5 Bewertungen
Yuzu-Likör Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720ml
⋅ Eine Mischung aus Sake und frischem Yuzu⋅ Hergestellt von der Senjo-Brauerei im Herzen der japanischen Alpen⋅ Am besten gekühlt, auf Eis oder als Cocktail genießen⋅...
Regulärer Preis 26.00 €Sonderpreis 26.00 € Regulärer PreisStückpreis 36.11 € / durch l5.0 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Pflaumenlikör Kuromatsu Senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml
⋅ Hergestellt aus frischen grünen Pflaumen aus Minami-⋅ Shinchu⋅ Auf Sake-Basis für eine runde und raffinierte Süße⋅ Genießen Sie ihn gekühlt, auf Eis oder mit Sprudelwasser⋅...
Regulärer Preis 26.00 €Sonderpreis 26.00 € Regulärer PreisStückpreis 36.11 € / durch l5.0 / 5.0
(4) 4 Bewertungen
In Sojasauce marinierte Inariage-Tofutaschen ⋅ Misuzu ⋅ 280g
⋅ Zum Füllen mit Reis für Inarizushi wie in Japan⋅ Süß-salzig⋅ Als Beilage zu Soba- oder Udon-Nudeln⋅ Sofort verzehrfertig im Format 8 x 5 cmLust auf...
Regulärer Preis 5.50 €Sonderpreis 5.50 € Regulärer PreisStückpreis 19.64 € / durch kg5.0 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Getrockneter Tofu in Blöcken ⋅ Misuzu ⋅ 135g
⋅ Lange haltbarer Tofu⋅ Reich an pflanzlichem Eiweiß⋅ Vielseitig in der Küche: in einer Suppe oder in der Pfanne gebraten⋅ Sofort verzehrfertig - mundgerechtes FormatGetrockneter Tofu,...
Regulärer Preis 5.20 €Sonderpreis 5.20 € Regulärer PreisStückpreis 38.52 € / durch kg1.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Pulver aus Sojabohnen-Okara ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 120g
⋅ Kuppel in Form einer Pflaumenblüte⋅ Nicht mikrowellengeeignet.⋅ Nicht spülmaschinengeeignet.Ein ballaststoffreiches Pulver aus getrocknetem Sojafruchtfleisch, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Hergestellt aus getrockneten und fein gemahlenen...
Regulärer Preis 3.50 €Sonderpreis 3.50 € Regulärer PreisStückpreis 29.17 € / durch kg5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml
•Vollmundiger, trockener Geschmack, hergestellt aus Miyama-Nishiki-Reis und reinem Wasser vom Berg Kiso Ontake.•Vielseitig genießbar: gekühlt, bei Zimmertemperatur oder erwärmt.•GI-zertifiziert aus Nagano – eine Garantie für Herkunft...
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