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Weißes Miso mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

Yamabuki-Miso

Marke : Yamabuki Miso

Üblicher Preis 13.90 €
Prix promotionnel 13.90 € Üblicher Preis
Stückpreis 27,80 €  pro  kg
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• Mildes Goput mit natürlichem Umami
• Ideal für Miso-Suppen, Saucen, Brühen und Marinaden.
• Verwandelt jedes Gericht in ein authentisches japanisches Erlebnis.


Ein mit Reis-Koji angereichertes weißes Miso, hergestellt aus einer seltenen Sojabohnensorte namens „Hakubi“. Der höhere Koji-Anteil (60 % gegenüber 40 % Soja) bringt die Süße und das natürliche Umami des Reises zur Geltung, was sich perfekt mit der Salzigkeit des Miso ausgleicht. Dieses Miso eignet sich ideal für Marinaden sowie für die Zubereitung von Miso-Suppen, Saucen und Brühen. Entdecken Sie es in kleiner Größe zusammen mit 4 weiteren Miso-Sorten im Entdeckungsset der Marke!

SKU:1012565

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Weitere Details zu diesem Produkt

Entdecken Sie die Yamabuki Miso-Kollektion, eine Auswahl authentischer japanischer Miso-Sorten, die sich ideal zum Verfeinern Ihrer Suppen, Saucen, Marinaden und Brühen eignen. Wählen Sie aus verschiedenen Sorten wie süßem weißem Miso, mit Koji angereichertem Miso oder umami-reichem braunem Miso.

Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: kühl aufbewahren.

Reis (Amerika, Japan), Soja, Salz, Alkohol

Soja

Pro 100 g:
Energie: 183 kcal
Eiweiß: 10 g
Fett: 4,5 g
Kohlenhydrate: 25,7 g
Salz: 12,4 g

8 cm x 11 cm x 11 cm