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Nouilles soba du Shinshu gros format ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 1kg

信州そば

Marke : Shinshu Togakushi Soba

Üblicher Preis 10.50 €
Prix promotionnel 10.50 € Prix habituel 15.00 €
Erschöpft
Steuern sind inbegriffen. Versandkosten werden beim Zahlungsschritt berechnet.
Les nouilles soba de Shinshu Togakushi sont une spécialité de la région de Nagano au Japon. Ces nouilles sont fabriquées à partir de farine de sarrasin de haute qualité qui est mélangée à de l'eau pure des montagnes de Togakushi pour créer une texture ferme, légèrement croquante et un goût délicieux. Les nouilles soba sont souvent accompagnées d'une sauce tsuyu, un bouillon dashi agrémenté de sauce soja et de mirin. La sauce tsuyu est versée sur les nouilles soba cuites, accompagnées de divers ingrédients tels que des oignons verts hachés, des feuilles d'algue nori et des tempuras de légumes ou de crevettes. Les nouilles soba de Shinshu Togakushi sont riches en saveurs et ont une texture agréable. C'est un plat sain et nutritif qui est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un déjeuner rapide ou pour un dîner léger.

SKU:2000066

Lieferung in Frankreich

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Unsere Tipps

Das Kochwasser "Sobayu" ist sehr nahrhaft (Ballaststoffe, Kalium, Antioxidantien, Vitamin B,..), Sie können es trinken oder am Ende der Mahlzeit mit etwas Shichimi-Gewürz über die übrig gebliebenen Nudeln gießen.
Durch das Abspülen unter kaltem Wasser wird der Kochvorgang gestoppt und Ihre Nudeln werden zartschmelzend. Außerdem wird die Stärke entfernt, wodurch die Nudeln glatt und nicht klebrig werden.

Weizenmehl 52% (Japan), Buchweizenmehl 43%, Salz, Weizenprotein.
Allergene: Weizen

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.

für 100g Energie: 347kcal Eiweiß: 11.5g Fett: 2.5g Kohlenhydrate: 69.6g Salz: 1.9g

Für 1 Person: Tauchen Sie 100g Soba in 1L kochendes Wasser. Kochen Sie 5min30 unter vorsichtigem Rühren. Lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Genießen Sie sie kalt nach "Zaru-Art" mit Tsuyu-Sauce oder heiß in einer Brühe mit Beilagen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon-Rettich, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori-Seetang in Streifen,...). Passen Sie die Kochzeit und die Festigkeit der Nudeln an Ihren Geschmack an. Achten Sie auf die Gefahr des Überkochens während des Kochens.

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