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Geröstetes Ichimi-Togarashi-Chilipulver ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

Marque : Yawataya Isogoro

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⋅ Bei SHOKUDO wird ich verwendet!
⋅ Ideal als Tischgewürz
⋅ Scharfer Geschmack
⋅ Perfekt, um Saucen und Marinaden eine besondere Note zu verleihen


Das Ichimi-Chilipulver von Yawataya Isogoro ist ein hochwertiges Produkt, das sich ideal eignet, um Ihren Lieblingsgerichten eine würzige Note zu verleihen. Dieses Chilipulver wird aus getrockneten und gemahlenen roten Chilischoten hergestellt. Es eignet sich besonders gut für Nudelgerichte, Suppen und Eintöpfe, kann aber auch verwendet werden, um Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten mehr Geschmack zu verleihen. Ichimi-Chili wird in der japanischen Küche häufig wegen seines scharfen Geschmacks und seiner leicht körnigen Konsistenz verwendet. Die für die Herstellung dieses Produkts verwendeten roten Chilischoten werden sorgfältig nach ihrer hohen Qualität ausgewählt und auf traditionelle Weise getrocknet und gemahlen, um ihren Geschmack und ihr Aroma zu bewahren.

SKU:1001299

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Yawataya Isogoro wurde 1736 gegründet und ist ein traditionsreicher Hersteller von shichimi. Das Unternehmen hat seinen Sitz in den Bergen von Shinshu in der Präfektur Nagano und nutzt die regionalen Schätze.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Rote tôgarashi-Chilischote (Japan)

pro 100 g:
Energie: 401 kcal/1678 kJ
Eiweiß: 15,7 g
Fett: 9,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 63,3 g
Davon Zucker: g
Salz: 0,04 g

7 cm x 4 cm x 4 cm

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m
m.h.

Piment très parfumé et peu piquant, à saupoudrer partout !

M
Michéa T.
Découverte

J'apprécie énormément ce produit et l'utilise dans plusieurs de mes préparations désormais !