Sansho-Pfeffer, gemahlen ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

• Verleiht Fischgerichten, Grillgerichten und Suppen eine subtile Note
• Frische Zitrusnoten
• Feines, gebrauchsfertiges Pulver

Ein Sansho-Pfefferpulver, hergestellt aus ausgewählten Körnern, die hauptsächlich aus lokalem japanischem Anbau stammen. Es zeichnet sich durch sein frisches, zitroniges Aroma sowie durch seine leichte Schärfe aus, die den Gaumen anregt. Sansho wird in der japanischen Küche häufig verwendet, gehört wie Zitrusfrüchte zur Familie der Rautengewächse und verleiht Gerichten eine einzigartige, betäubende Frische. Dieses vielseitige Gewürz verfeinert rohen oder gekochten Fisch, Suppen, Grillgerichte und Marinaden und verleiht jedem Gericht eine subtile aromatische Tiefe. Praktisch und gebrauchsfertig ermöglicht es Ihnen, jederzeit den charakteristischen Geschmack des Sansho-Pfeffers – zugleich scharf und zitronig – in die tägliche Küche zu integrieren.