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Sake Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13 % ⋅ 300 ml

Marque : Chikumanishiki

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•Frischer, leichter Geschmack, geringer Alkoholgehalt.
•Passt sowohl zu japanischen Gerichten als auch zur westlichen Küche


Ein frischer, alkoholarmer Sake, der hoch oben in der Stadt Saku im Gebirgszug des Berges Asama in der Präfektur Nagano hergestellt wird, unter Verwendung von Bergwasser sowie Sake-Reis, darunter auch Chikuma-Nishiki-Reis, der ebenfalls aus der Präfektur Nagano stammt. Die auf 700 Metern Höhe gelegene Brauerei erlebt sehr kalte Winter, in denen die Temperaturen bis zu -10 °C sinken können. Dies ermöglicht es, den gekochten Reis auf die Brautemperatur abzukühlen und die Bakterien auf natürliche Weise zu kontrollieren, um eine langsame Gärung zu erreichen. Sein frischer Geschmack macht ihn zur idealen Wahl zu einer großen Vielfalt japanischer Gerichte, von Rindfleisch-Tataki bis hin zu Schmorgerichten wie Nabe, aber auch zu westlichen Gerichten wie Risotto.


Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen volljährigen Personen vorbehalten.

SKU:1012590

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Riz (Japon), riz koji (Japon) , Alcool

20cm x 6cm x 6cm