• Pâte de gingembre - 30g - Marui - iRASSHAi
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Ingwerpaste aus Kochi ⋅ Marui ⋅ 30g

Marque : Marui

3.40 €
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113.33 € kg
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⋅ Hergestellt aus Ingwer aus Kochi
⋅ Frischer und würziger Geschmack
⋅ Passt perfekt zu Sushi oder rohem Fisch
⋅ Zum Verfeinern von Brühen, Soßen oder Marinaden

Beliebtes japanisches Gewürz, das oft zu Sushi und bestimmten reichhaltigen japanischen Gerichten gereicht wird. Dieser Ingwer wird in der Präfektur Kochi auf der Insel Shikoku angebaut und ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt. Er wird auf traditionelle Weise zubereitet und in einer Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz eingelegt. Diese Zubereitungsart verleiht ihm einen milden, leicht säuerlichen Geschmack, der den Gerichten, zu denen er gereicht wird, eine ausgewogene Note verleiht.

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Marui Co., Ltd., 1946 in Azumino gegründet, ist ein auf die Herstellung von hochwertigem Wasabi spezialisiertes Unternehmen, der in den klaren Gewässern der Nördlichen Alpen angebaut wird. Das Sortiment reicht von Wasabipulver bis hin zu Saucen und legt besonderen Wert auf Frische und Authentizität.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Ingwer (Kochi, Japan), reduzierter Zuckersirup, Salz/Cellulose, Säuerungsmittel, Alkohol, Polysaccharid-Verdickungsmittel, Antioxidationsmittel, Gewürze

pro 100 g:
Energie: 57 kcal/238 kJ
Proteine: 0,3 g
Fett: 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 13,5 g
Davon Zucker: g
Salz: 2,2 g

Nagano

4 cm × 4 cm × 3 cm

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I
I.C.

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Pour relever un bouillo, une sauce ou marinade

M
METIFET N.
Petite triche

Pâte de gingembre Marui : En fait, j'ai cuisiné du poisson et j'avais oublié d'acheter du citron. Je me suis servi de ce produit qui a donné un goût citronné relevé par le gingembre. Excellent.