Ingwerpaste aus Kochi ⋅ Marui ⋅ 30g

Name: Pâte de gingembre de Kochi ⋅ Marui ⋅ 30g
Price: 3.4 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

生生姜

Marke: Marui

Produktvarianten

3.40 €

113.33 € kg

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Menge

Beliebtes japanisches Gewürz, das häufig zu Sushi und einigen reichhaltigen japanischen Gerichten verwendet wird. Dieser Ingwer wird in der Präfektur Kochi auf der Insel Shikoku angebaut und ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt. Er wird auf traditionelle Weise zubereitet, indem er in einer Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz eingelegt wird. Diese Technik verleiht ihm einen süßen und säuerlichen Geschmack, der den Gerichten, die er begleitet, viel Ausgewogenheit verleiht.

SKU:1000480

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Ingwer (Kochi, Japan), reduzierter Zuckersirup, Salz/Zellulose, Säuerungsmittel, Alkohol, Verdickungsmittel Polysaccharide, Antioxidationsmittel, Gewürze

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

für 100g Energie: 57kcal Eiweiß: 0.3g Lipide: 0.2g Kohlenhydrate: 13.5g Salz: 2.2g

Die 1946 in Azumino gegründete Marui Co., Ltd. ist auf die Herstellung von hochwertigem Wasabi spezialisiert, der in den reinen Gewässern der Nordalpen angebaut wird. Sie bietet eine vielfältige Produktpalette, von Wasabipulver bis hin zu Soßen, und legt dabei großen Wert auf Frische und Authentizität.