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Entdecken Sie dieses handgefertigte Gewürzsortiment aus dem Hause Yawataya Isogoro, das zwei traditionelle Mischungen mit einzigartigen Aromen kombiniert: Yuzu Shichimi und Shichimi Togarashi.
Yuzu Shichimi, eine subtile Mischung aus Chili, Sesamsamen, Algen und Yuzu, verleiht eine säuerlich-würzige Note, die sich ideal zum Verfeinern von Ramen, Tempura und Grillgerichten eignet.
Togarashi Shichimi mit seinen sieben ausgewogenen Gewürzen, darunter roter Chili, Szechuanpfeffer und Ingwer, ist perfekt, um Nudeln, Suppen, Gemüse oder Fleisch zu aromatisieren.
Hergestellt nach traditionellen Rezepten, die seit über 300 Jahren überliefert werden, spiegeln diese Mischungen die hervorragende Qualität und das handwerkliche Können von Yawataya Isogoro wider. Ideal für Liebhaber authentischer japanischer Aromen!
SKU:1012116
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Yawataya Isogoro wurde 1736 gegründet und ist ein historischer Shichimi-Hersteller, der in den Shinshu-Bergen in der Präfektur Nagano ansässig ist und sich die lokalen Reichtümer zu Nutze macht.