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Mischung von 7 Shichimi -Gewürzen bei Yuzu ≤ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

Marque : Yawataya Isogoro

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Grundpreis 658.33 €  pro  kg
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⋅ Im SHOKUDO wird es verwendet!
⋅ Ideal als Tischgewürz
⋅ Frischer und würziger Geschmack
⋅ Passt perfekt zu gegrilltem Fisch


Diese einzigartige Chili-Gewürzmischung wird aus Chili, Sesam, Algen, Salz und Yuzu, einer japanischen Zitrusfrucht, hergestellt. Ihre reichhaltigen und kräftigen Aromen verleihen Ihren Gerichten wie Ramen-, Soba- und Udon-Nudeln, Tempura oder Grillgerichten eine säuerliche, würzige und herzhafte Note. Die Yuzu-Shichimi-Chilimischung wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und nach einem traditionellen Rezept gemischt, das bei Yawataya Isogoro von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

SKU:1001297

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Yawataya Isogoro wurde 1736 gegründet und ist ein traditionsreicher Hersteller von shichimi. Das Unternehmen hat seinen Sitz in den Bergen von Shinshu in der Präfektur Nagano und nutzt die regionalen Schätze.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Rote tôgarashi-Chilischote (Japan oder China), Yuzu (Japan), Mandarinenschale, schwarzer Sesam, weißer Sesam, Shiso-Blatt, Sanshô-Pfeffer, Ingwer

Sesam

pro 100 g:
Energie: 331 kcal/1385 kJ
Proteine: 11,6 g
Fett: 9,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 68,4 g
Davon Zucker: g
Salz: 0,01 g

7 cm x 4 cm x 4 cm