Soba-Nudeln 100% Buchweizen ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 200g
本十割蕎麦
Marke : Shinshu Togakushi Soba
⋅ Glutenfrei
⋅ Schnell gekocht
⋅ Perfekt in einer heißen Brühe mit Tempura
⋅ Schmeckt kalt eine Men-Sauce
⋅ tsuyu
Diese Soba-Nudeln bestehen ausschließlich aus Buchweizenmehl, das im Japanischen auch als Sobako bekannt ist. Das Buchweizenmehl, das für die Herstellung dieser Soba-Nudeln verwendet wird, wird lokal in den Togakushi-Bergen angebaut, wo es sorgfältig nach seiner hohen Qualität ausgewählt wird. Die Sobanudeln von Shinshu Togakushi haben eine feste, leicht knusprige Textur mit einem reichen und köstlichen Buchweizengeschmack. Diese Soba-Nudelsorte wird von Soba-Kennern besonders wegen ihrer überlegenen Textur und ihres Geschmacks geschätzt, die durch eine traditionelle Herstellungstechnik erreicht werden.
SKU:1001182
Kostenlose Lieferung
Zahlungsmittel*ab 50€ in einem Relais-Punkt in Frankreich ab 85€ zu Hause in Frankreich ab 90€ zu Hause in Europa

Weitere Details zu diesem Produkt
Sie werden in Japan von Shinshu Togakushi Soba, einem Familienunternehmen, das sich seit der Nachkriegszeit auf die Herstellung von Nudeln spezialisiert hat, in der Region Nagano hergestellt, die für die Qualität ihres Buchweizens berühmt ist.
Für 1 Person: Tauchen Sie 90g Soba in 1L kochendes Wasser. Kochen Sie es 4 Minuten lang unter vorsichtigem Rühren. Schalten Sie den Herd aus, decken Sie ihn zu und lassen Sie ihn 2 Minuten lang stehen. Lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Genießen Sie ihn kalt nach "Zaru-Art" mit Tsuyu-Sauce oder heiß in einer Brühe mit Beilagen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon-Rettich, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori-Seetang in Streifen, ...).
Passen Sie die Kochzeit und die Festigkeit der Nudeln an Ihren Geschmack an.
Achten Sie auf die Gefahr des Überkochens während des Kochens.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Buchweizenmehl 100% (Nagano, Japan)
pro 100g:
Energie: 355kcal
Eiweiss: 9.5g
Lipide: 1.3g
Kohlenhydrate: 76.2g
Salz: 0g
1 cm x 25 cm x 10 cm
Kürzlich angesehene Produkte
Customer Reviews
Soba mit guter Konsistenz und gutem Geschmack! Ausgezeichnet
Super gut!




