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Sake Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml

純米無濾過原酒

Marke : Senjo

Üblicher Preis 29.00 €
Prix promotionnel 29.00 € Üblicher Preis
Preis pro Einheit 40.28 € pro l
Erschöpft
Steuern sind inbegriffen. Versandkosten werden beim Zahlungsschritt berechnet.
Dieser ungefilterte und unverdünnte Sake ist reich an Umami und hat einen getreideähnlichen Geschmack. Er kann je nach Vorliebe gekühlt, temperiert oder warm genossen werden. Sein Traubengeschmack verleiht ihm einen Hauch von Süße. Mit einem zarten, apfelähnlichen Duft bietet er einen sauberen, tiefen Mund voller Umami, der für ungefilterte Sake charakteristisch ist. Dieser Sake ist vielseitig und kann zu jeder Gelegenheit genossen werden und bringt eine angenehme Erfahrung mit sich, egal zu welcher Zeit.

SKU:1011204

Lieferung in Frankreich

Angeboten in Relais-Punkten in Frankreich ab 50€ Kaufpreis und zu Hause ab 80€.

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Reis, Kôji-Reis-Ferment

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.

Die Senjo Brewery liegt in der Präfektur Nagano, einer Region, die für ihre große Höhe und ihr ideales Klima für die Landwirtschaft, insbesondere den Reisanbau, bekannt ist. Die Brauerei wurde 1866 von Matsujiro Kurokouchi in Ina City gegründet und kann auf eine über 150-jährige Geschichte zurückblicken. Inspiriert von der ruhigen Landschaft Japans und den althergebrachten Brautechniken, zeichnet sich Senjo durch sein Engagement für außergewöhnliche Qualität aus und verwendet nur die besten lokalen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden, wie ihr Motto "Köstlicher Sake ist eine Kunst, während die Herstellung von Sake eine Wissenschaft ist" besagt. Senjo legt großen Wert auf die Einhaltung traditioneller Herstellungstechniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Jeder Herstellungsschritt, vom Polieren des Reises bis zur Fermentation, wird mit Präzision und Fachwissen durchgeführt, um ein Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten. Einige der Sake und Spirituosen von Senjo werden in Holzfässern gereift, um komplexere Aromen und Geschmäcker zu entwickeln. Die Wahl der Holzart ist entscheidend, da sie das Aromaprofil des Sake oder der Spirituose direkt beeinflusst.

Customer Reviews

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Françoise MYARD
Entdeckung des Sake

Dieser Sake ist ausgezeichnet. Ich dachte, er würde eher als Digestif geschmeckt, aber ich würde ihn mit einem Wein gleichsetzen, der zu Fisch getrunken wird.