Entdeckungsset mit 5 Miso-Sorten ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g
Marque : Yamabuki Miso
• Sortiment mit 5 Miso-Sorten in 100-g-Beuteln
• Ideal, um die Vielfalt der Aromen und Geschmacksintensitäten von Miso zu entdecken.
• 100-g-Packungen, von mild bis kräftig.
Ein Set mit fünf verschiedenen Miso-Sorten, die von den Mitarbeitern des Hauses Yamabuki im Rahmen einer internen Abstimmung speziell ausgewählt wurden. Jedes Miso wird in einer 100-g-Packung angeboten, von mild bis kräftig – ideal, um die ganze Vielfalt und den Reichtum der Miso-Aromen zu entdecken. Das Set enthält folgende Sorten: ⋅ Weißes Miso mit Koji ⋅ Rotes Miso mit Koji ⋅ Kräftiges braunes Miso ⋅ Weißes Miso ⋅ Rotes Miso Ob als Geschenk oder zum Selberausprobieren – mit diesem einzigartigen Sortiment lassen sich die verschiedenen Geschmacksrichtungen und kulinarischen Möglichkeiten erkunden, die Miso in seinen unterschiedlichen Fermentationsstadien bietet.
SKU:1012563
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Zahlungsmethoden*ab 50 € an einer Abholstelle in Frankreich ab 85 € per Hauszustellung in Frankreich ab 90 € per Hauszustellung in Europa

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Entdecken Sie die Yamabuki-Miso-Kollektion – eine Auswahl authentischer japanischer miso-Sorten, ideal zur Verfeinerung Ihrer Suppen, Saucen, Marinaden und Brühen. Wählen Sie zwischen süßem weißem Miso, mit Koji angereichertem Miso oder braunem, umami-reichem Miso.
Ob als Marinade, Sauce oder Brühe – dieses Sortiment lädt Sie dazu ein, alle Möglichkeiten zu entdecken, die miso in der Küche bietet.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Um das Miso zu identifizieren, beziehen Sie sich auf die Nummer oben links auf dem rückseitigen Etikett des Produkts
Nummer 1 – Mit Koji angereichertes weißes Miso (Yamabuki koji): Reis (Amerika, Japan), Soja, Salz, Alkohol
Nummer 2 – Mit Koji angereichertes rotes Miso (Kyuzaemon): Reis (Japan), Soja (Japan), Salz / Alkohol
Nummer 3 – Kräftiges braunes Miso (Koku to kaori): Soja (Japan), Reis, Salz
Nummer 4 – Weißes Miso (Shiro Yamabuki): Soja (Kanada, USA), Reis, Salz / Alkohol
Nummer 5 – Rotes Miso (Kaden Yamabuki): Soja (Kanada, USA), Reis, Salz / Alkohol
Soja
Um das Miso zu identifizieren, beziehen Sie sich auf die oben links auf dem rückseitigen Produktetikett angegebene Nummer.
Pro 100 g
Nummer 1 – Weißes, mit Koji angereichertes Miso (Yamabuki koji):
Energie: 200 kcal
Eiweiß: 9,5 g
Fett: 4,2 g
Kohlenhydrate: 31,0 g
Salz: 10,4 g
Nummer 2 – Rotes, mit Koji angereichertes Miso (Kyuzaemon):
Energie: 202 kcal
Eiweiß: 9,5 g
Fett: 4,5 g
Kohlenhydrate: 30,9 g
Salz: 11,9 g
Nummer 3 – Reichhaltiges braunes Miso (Koku to kaori)
Energie: 183 kcal
Eiweiß: 10 g
Fett: 4.5 g
Kohlenhydrate: 25.7 g
Salz: 12.4 g
Nummer 4 – Weißes Miso (Shiro Yamabuki)
Energie: 196 kcal
Eiweiß: 11,0 g
Fett: 6,2 g
Kohlenhydrate: 24,0 g
Salz: 12,3 g
Nummer 5 – Rotes Miso (Kaden Yamabuki)
Energie: 193 kcal
Eiweiß: 10.8 g
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 23.9 g
Salz: 11.8 g
20 cm x 9 cm x 10 cm
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