Kollektion: Wataya

Wataya wurde 1661 gegründet und ist ein renommiertes Unternehmen, das sich auf Meeresfrüchte und Algen spezialisiert hat, insbesondere auf Nori (Seetangblätter). Die in der Präfektur Fukui ansässige Marke bietet eine Auswahl an authentischen Produkten an, die von gerösteten Nori bis hin zu gewürzten Nori reicht.

Ihr seit über 350 Jahren weitergegebenes Know-how ist ein Garant für Qualität. Wataya legt Wert auf die Verwendung lokaler Rohstoffe und die Einhaltung handwerklicher Verfahren, um Produkte von außergewöhnlichem Geschmack anzubieten. Ihr Ziel ist es, die Liebe zur traditionellen japanischen Küche weiterzugeben.

3 Produkte

  • Nori-Algen in Streifen ⋅ Wataya ⋅ 15g

    ⋅ Leichte Textur und Umami-Geschmack⋅ Ideal zum Verfeinern von Miso-Suppen und Salaten⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung von Ochazuke⋅ Perfekt zum Garnieren Ihrer GerichteKizami Nori ist ein...

    Regulärer Preis 6.80 €
    Sonderpreis 6.80 € Regulärer Preis
    Stückpreis 453.33 €  durch  kg
  • Geröstete und gesalzene Nori-Algen-Snacks, 60 Blätter ⋅ Wataya ⋅ 23g

    ⋅ Reich an Mineralstoffen und Kalzium⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Ideal für die Zubereitung von Sushi oder Maki⋅ Perfekt als Alternative zu Chips⋅ Salziger Geschmack mit Umami-Note, leicht...

    Regulärer Preis 9.50 €
    Sonderpreis 9.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 413.04 €  durch  kg
  • Gegrillte und gesalzene Nori-Algen ⋅ Wataya ⋅ 12g

    ⋅ Sonnengetrocknete Algen⋅ Reich an Mineralstoffen⋅ Knusprige Konsistenz⋅ Jod- und Umami-Geschmack⋅ Ideal für die Zubereitung von Bento, Sushi oder MakiDiese Alge wird von Hand geerntet und...

    Regulärer Preis 7.90 €
    Sonderpreis 7.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 658.33 €  durch  kg