Gegrillte und gesalzene Nori-Algen ⋅ Wataya ⋅ 12g

Name: Gegrillte und gesalzene Nori-Algen ⋅ Wataya ⋅ 12g
Brand: Wataya
Price: 7.9 EUR
Rating: 5.0 (3 reviews)

Marque : Wataya

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⋅ Sonnengetrocknete Algen
⋅ Reich an Mineralstoffen
⋅ Knusprige Konsistenz
⋅ Jod- und Umami-Geschmack
⋅ Ideal für die Zubereitung von Bento, Sushi oder Maki

Diese Alge wird von Hand geerntet und auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet, um ihre Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Diese geröstete Variante des Nori-Seetangs, die häufig zum Einwickeln von Maki oder als Beilage zu Reisgerichten verwendet wird, ist noch schmackhafter – mit einer knusprigen Textur und einem intensiven Geschmack, der perfekt zu den anderen Zutaten passt. Nori-Algen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, den Vitaminen A, B und C sowie an Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Eisen.

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Les astuces iRASSHAi

Mélangez un peu de nori à du beurre ramolli pour un beurre aux algues. Original et bon en accompagnement de riz et de poisson.<br>Versez des morceaux dans votre soupe (miso, mais pas que) pour lui donner une saveur marine

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Wataya, 1661 gegründet, ist ein renommiertes Unternehmen, das auf Meeresfrüchte und Algen spezialisiert ist, insbesondere auf Nori (Meeresalgenblätter). Die in der Präfektur Fukui ansässige Marke bietet eine Auswahl authentischer Produkte – von gerösteten Nori bis hin zu gewürzten Nori. Ihr seit über 350 Jahren überliefertes Know-how steht für Qualität. Wataya setzt auf die Verwendung lokaler Rohstoffe und die Wahrung handwerklicher Methoden, um Produkte mit außergewöhnlichem Geschmack anzubieten. Ihr Ziel ist es, die Liebe zur traditionellen japanischen Küche weiterzugeben.