Produkte aus der Präfektur Niigata

Die Präfektur Niigata liegt am Japanischen Meer und ist von schneebedeckten Bergen umgeben. Sie ist bekannt für die außergewöhnliche Qualität ihres Reises. Er wird in fruchtbaren Reisfeldern angebaut, die mit reinem Bergwasser bewässert werden. Niigata ist zudem die Wiege einiger der besten Sake-Sorten des Landes, die nach überliefertem Know-how hergestellt werden.

Neben ihrem außergewöhnlichen Reis ist die Region berühmt für ihre köstlichen Meeresfrüchte wie Buri (Gelbschwanzmakrele) oder die zarten Nanban-Ebi-Garnelen sowie für ihr Noppe, ein traditioneller Eintopf mit Gemüse und Pilzen. Zu den lokalen Spezialitäten zählen auch die Hegisoba-Nudeln, die dank des Funori-Seetangs, der sie bindet, eine einzigartige Textur aufweisen
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24 Produkte

  • Algue nori en lamelles - 15g - Wataya - iRASSHAi
    Algue nori en lamelles - 15g - Wataya - iRASSHAi

    Ali Nori in Streifen ≤ Wataya ⋅ 15g

    ⋅ Leichte Textur und Umami-Geschmack⋅ Ideal zum Verfeinern von Miso-Suppen und Salaten⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung von Ochazuke⋅ Perfekt zum Garnieren Ihrer GerichteKizami Nori ist ein...

    6.75 €
    6.75 €
    450.00 € kg
  • Petites feuilles d'algue shio nori grillées et salées - 23g - Wataya - iRASSHAi
    Petites feuilles d'algue shio nori grillées et salées - 23g - Wataya - iRASSHAi

    Gegrillte und gesalzene Nori -Alga -Snacks 60 Blätter ≤ Wataya ≤ 23g

    ⋅ Reich an Mineralstoffen und Kalzium⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Ideal für die Zubereitung von Sushi oder Maki⋅ Perfekt als Alternative zu Chips⋅ Salziger Geschmack mit Umami-Note, leicht...

    9.50 €
    9.50 €
    413.04 € kg
  • Onigiri-Formen ⋅ Pearl lifeOnigiri-Formen ⋅ Pearl life
    Onigiri-Formen ⋅ Pearl life

    Onigiri-Formen ⋅ Pearl life

    ⋅ Selbstgemachte Onigiri in wenigen Sekunden fertig⋅ Klare und gleichmäßige Dreiecksform⋅ Einfach zu bedienen, auch für Anfänger⋅ Perfekt für Bentos, Pick⋅ oder schnelle MahlzeitenEin Set aus...

    5.90 €
    5.90 €
  • Mandoline ⋅ Pearl LifeMandoline ⋅ Pearl Life
    Mandoline ⋅ Pearl Life

    Mandoline ⋅ Pearl Life

    ⋅ Mandoline für dünne und gleichmäßige Scheiben⋅ Perfekt für Frühlingszwiebeln und anderes knackiges Klein-Gemüse⋅ Schnell, praktisch und ideal für die tägliche Küche⋅ Für saubere, frische und...

    6.70 €
    6.70 €
  • Mochi rond à cuisiner - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rond à cuisiner - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi Runde zum Kochen von Taimatsu Foods Corporation ≤ 360 g

    ⋅ 100 % Reis⋅ Passt hervorragend zu Zenzai oder Oden⋅ Glutenfrei⋅ Kann in der Pfanne gebraten oder gekocht werden⋅ Runde Form⋅ Einzeln verpacktRunde Mochis, die hergestellt...

    7.60 €
    7.60 €
    21.11 € kg
  • Algues nori grillées et salées - 12g - Wataya - iRASSHAi
    Algues nori grillées et salées - 12g - Wataya - iRASSHAi

    Gegrillt und salzig Nori Seetang ≤ Wataya ≤ 12 g

    ⋅ Sonnengetrocknete Algen⋅ Reich an Mineralstoffen⋅ Knusprige Konsistenz⋅ Jod- und Umami-Geschmack⋅ Ideal für die Zubereitung von Bento, Sushi oder MakiDiese Alge wird von Hand geerntet und...

    7.90 €
    7.90 €
    658.33 € kg
  • Ingwer-Knoblauch-Reibe ⋅ Pearl LifeIngwer-Knoblauch-Reibe ⋅ Pearl Life
    Ingwer-Knoblauch-Reibe ⋅ Pearl Life

    Ingwer-Knoblauch-Reibe ⋅ Pearl Life

    ⋅ Knoblauch und Ingwer im Handumdrehen mühelos reiben⋅ Sauberes Auffangen des Fruchtfleisches dank integriertem Auffangbehälter⋅ Kompakte Größe, leicht zu verstauen und zu reinigen⋅ Perfekt, um Ihre...

    6.30 €
    6.30 €
  • Farine de riz gluant pour dango - 1Kg - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi
    Farine de riz gluant pour dango - 1Kg - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi

    Shiratamako -Spiel Reismehl ⋅ Echigo Shiratama Honpo ≤ 1 kg

    ⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ideal für die Zubereitung von Mochis und anderen japanischen Desserts⋅ Glatte und geschmeidige Konsistenz⋅ Das von den Japanern am häufigsten verwendete ReismehlEin mildes...

    11.70 €
    11.70 €
    11.70 € kg
  • Mochi fin à cuisiner - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi fin à cuisiner - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi fein zu kochen ≤ Taimatsu Foods Corporation ≤ 300 g

    ⋅ 100 % Reis⋅ Auf dem Grill oder auf der Plancha⋅ Passt sowohl zu Süßem als auch zu Herzhaftem⋅ Glutenfrei⋅ Dünn und schnell zubereitet⋅ Einzeln verpacktDiese...

    6.90 €
    6.90 €
    23.00 € kg
  • Gyozas Schimmelpear -PerlenlebenGyozas Schimmelpear -Perlenleben
    Gyozas Schimmelpear -Perlenleben

    Gyozas Schimmelpear -Perlenleben

    ⋅ Hausgemachte Gyoza im Handumdrehen⋅ Garantierte Zeitersparnis⋅ Ideal für abwechslungsreiche Füllungen: Fleisch, Gemüse, Garnelen…⋅ Perfekt für gesellige KochabendeEine Form, mit der Sie Gyoza ganz einfach zu...

    7.70 €
    7.70 €
  • Rollen Sie für Maki · PerlenlebenRollen Sie für Maki · Perlenleben
    Rollen Sie für Maki · Perlenleben

    Rollen Sie für Maki · Perlenleben

    ⋅ Einfach perfekt gerollte Maki zubereiten⋅ Naturbelassener Bambus, robust und biegsam⋅ Vielseitig einsetzbar: Tamagoyaki, gerollte Salate, leichtes Auswringen⋅ Ein Muss für Liebhaber der japanischen KücheDas Makisu...

    6.50 €
    6.50 €
  • Mochi rectangulaire à cuisiner - 500g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rectangulaire à cuisiner - 500g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Rechteckige Mochi zum Kochen ≤ Taimatsu Foods Corporation ≤ 500 g

    ⋅ 100 % Reis⋅ Mit Kinako bestreuen⋅ Glutenfrei⋅ Rechteckige Form⋅ Im Ofen backen, kochen oder in der Pfanne braten⋅ Einzeln verpacktDiese rechteckigen Reiskuchen werden aus Kogane-Klebreis...

    11.90 €
    11.90 €
    23.80 € kg
  • Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata „Ukiyo-e Sakura“ ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

    Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata „Ukiyo-e Sakura“ ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

    ⋅ Perfekt als Geschenk⋅ 2 Portionen⋅ Der „König unter den Reissorten“⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Motiv mit Sakura-KirschblütenDieser Koshihikari-Reis aus Niigata zeichnet sich durch seine...

    7.40 €
    7.40 €
    49.33 € kg
  • Gewürzmühle ⋅ Pearl Life

    Gewürzmühle ⋅ Pearl Life

    ⋅ Bringt den Geschmack von frisch gemahlenem Sesam zur Geltung⋅ Perfekt zum Verfeinern Ihrer Gerichte⋅ Praktische Größe⋅ Robuster Mechanismus für eine langlebige und effiziente NutzungMit dieser...

    8.30 €
    8.30 €
  • Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata – Ukiyo-e: Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

    Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata – Ukiyo-e: Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

    ⋅ Perfekt als Geschenk⋅ 2 Portionen⋅ Der „König der Reissorten“⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Motiv mit dem Berg FujiDieser Koshihikari-Reis aus Niigata wird wegen seiner...

    7.40 €
    7.40 €
    49.33 € kg
  • Saké kubota senjyu ginjo - 720ml - 15° - Asahi shuzo - iRASSHAi
    Saké kubota senjyu ginjo - 720ml - 15° - Asahi shuzo - iRASSHAi

    Saké Kubota Senjyu Ginjo ≤ 15,6% ≤ 720 ml

    ⋅ Natürlich blumiges und fruchtiges Aroma⋅ Passt hervorragend zu den Mahlzeiten⋅ Klarer und trockener Abgang⋅ Ein ideales Geschenk für Weißweinliebhaber⋅ Traditionelle HerstellungDer Kubota Senjyu Ginjo ist...

    38.50 €
    38.50 €
    53.47 € l
  • 9 -Hole Takoyaki Herd ≤ Perlenleben

    9 -Hole Takoyaki Herd ≤ Perlenleben

    ⋅ Bereiten Sie ganz einfach köstliche, goldbraune und knusprige Takoyaki zu⋅ Perfekt, um zu Hause ein geselliges japanisches Erlebnis zu genießen⋅ Lassen Sie Ihrer Kreativität mit...

    17.50 €
    17.50 €
  • Gemüsereibe mit Unterteller ⋅ Pearl Life

    Gemüsereibe mit Unterteller ⋅ Pearl Life

    ⋅ Reiben Sie Ihr Gemüse fein und ohne großen Kraftaufwand⋅ Integrierte Auffangschale für eine saubere Arbeitsfläche⋅ Ideal für Daikon, Gurken oder Möhren⋅ Liegt gut in der...

    15.80 €
    15.80 €
  • Kinako-Mochi mit Luftblasen ⋅ Echigo Seika ⋅ 75 g

    Kinako-Mochi mit Luftblasen ⋅ Echigo Seika ⋅ 75 g

    ⋅ Hergestellt aus Klebreismehl⋅ Zartschmelzende Konsistenz und süßer Geschmack⋅ Genießbar zu jeder Tageszeit, als Dessert oder als⋅ SnackJedes Kinako-Mochi wird sorgfältig aus Zutaten höchster Qualität zubereitet....

    6.50 €
    6.50 €
    86.67 € kg
  • Préparation pour shiratama - 180g - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi
    Préparation pour shiratama - 180g - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi

    Shiratamako -Spiel Reismehl ⋅ Echigo Shiratama Honpo ≤ 180 g

    ⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ideal für die Zubereitung von Mochis und anderen japanischen Desserts⋅ Glatte und geschmeidige Konsistenz⋅ Das von den Japanern am häufigsten verwendete ReismehlEin Reismehl,...

    4.85 €
    4.85 €
    26.94 € kg
  • Luftige Mochis mit Sesam ⋅ Echigo Seika ⋅ 60 g

    Luftige Mochis mit Sesam ⋅ Echigo Seika ⋅ 60 g

    ⋅ Mochi-Soufflés mit schwarzem Sesam⋅ Glutenfrei⋅ Zarte, luftige Konsistenz⋅ Ideal als SnackLeichte und zartschmelzende Mochi mit intensivem Geschmack nach schwarzem Sesam. Hergestellt aus japanischem Reis, bieten...

    6.50 €
    6.50 €
    108.33 € kg
  • Käse-Mochis aus dem Ofen ⋅ Echigo Seika ⋅ 66 g

    Käse-Mochis aus dem Ofen ⋅ Echigo Seika ⋅ 66 g

    ⋅ Mochi mit Käsefüllung⋅ Hergestellt aus Milch aus Hokkaido⋅ Zartschmelzende und luftige Konsistenz⋅ Ideal als SnackKäse-Mochis mit dem vollmundigen Geschmack von Cheddar, hergestellt aus Milch aus...

    6.50 €
    6.50 €
    98.48 € kg
  • Weißer Reis Tsuyahime von Yamagata · Okomekan ≤ 2 kg

    Weißer Reis Tsuyahime von Yamagata · Okomekan ≤ 2 kg

    ⋅ Ein Reis mit vollmundigem Geschmack und weicher Konsistenz⋅ Behält seine Konsistenz auch im kalten Zustand⋅ Eine großkörnige Reissorte, ideal für die Zubereitung von Sushi oder...

    32.00 €
    32.00 €
    16.00 € kg
  • Saké kubota manjyu junmai daiginjo - 720ml - 15° - Asahi shuzo - iRASSHAi
    Saké kubota manjyu junmai daiginjo - 720ml - 15° - Asahi shuzo - iRASSHAi

    Saké Kubota Manjyu Junmai Daiginjo ≤ 15,6% ≤ 720 ml

    ⋅ Daiginjo-Sake „“ ⋅ Natürlich blumiges und fruchtiges Bouquet⋅ Poliergrad 65 %⋅ Schöne Dichte⋅ Passt hervorragend zu frischen und säuerlichen GerichtenDer Kubota Manjyu ist ein sehr...

    86.00 €
    86.00 €
    119.44 € l