Sake Kubota Senjyu ginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml
久保田 千寿
Marke : Asahi shuzo
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Der Kubota Senjyu Ginjo ist ein selbsternannter "perfekter Essens-Sake". Er passt hervorragend zu einer kalten Vorspeise, bevor er auf Zimmertemperatur erwärmt wird, um das Hauptgericht zu begleiten. Dieser Sake zeichnet sich durch seine subtilen und eleganten blumigen Aromen aus, die durch fruchtige Noten von grünem Apfel, Birne und einem leichten Hauch von süßem Reis bereichert werden.
Am Gaumen ist er kraftvoll, frisch und anspruchsvoll und bietet süße, fruchtige Aromen von grünem Apfel, Ginjo-Melone und Pfirsich, die von einer zarten Umami-Note begleitet werden. Seine seidige Textur und der klare, trockene Abgang, der durch eine leichte Säure hervorgehoben wird, verleihen ihm eine bemerkenswerte Lebendigkeit. Dieser ausgewogene Sake ist eine ausgezeichnete Wahl zu leichten Gemüsegerichten, Meeresfrüchten oder auch Schmorgerichten auf Fischbasis.
Der Kubota Senjyu Ginjo wird aus hochwertigem Reis und reinem Quellwasser aus der Region Niigata hergestellt. Nach traditionellen Methoden gebraut und bei niedrigen Temperaturen fermentiert, profitiert dieser Sake von einer großen aromatischen Komplexität und einer außergewöhnlichen Finesse.
Der Kubota Senjyu Ginjo ist der Inbegriff von Zartheit und Eleganz. Er ist ideal, um jeder Mahlzeit eine raffinierte Note zu verleihen.
SKU:1011135
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Reis (Gohyakumangoku (Niigata, Japan)), Koji-Reis (Japan)
Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.
Kubota ist eine renommierte Sake-Reihe der Asahi-Shuzo-Brauerei in der Präfektur Niigata. Die Brauerei selbst wurde 1830 unter dem Namen Kubota gegründet, und dieses Erbe ist durch die Kubota-Reihe erstklassiger Sake am Leben erhalten worden. Asahi-Shuzo ist der größte Sake-Hersteller in der Präfektur Niigata.
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