Rundes Mochi zum Kochen ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

Name: Rundes Mochi zum Kochen ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g
Brand: Taimatsu Foods Corporation
Price: 7.6 EUR
Rating: 4.0 (5 reviews)

Marque : Taimatsu Foods Corporation

Produktvarianten

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⋅ 100 % Reis
⋅ Passt hervorragend zu Zenzai oder Oden
⋅ Glutenfrei
⋅ Kann in der Pfanne gebraten oder gekocht werden
⋅ Runde Form
⋅ Einzeln verpackt

Runde Mochis, die hergestellt werden, indem Klebreis in zwei Schritten mit einem speziellen Stößel zerkleinert und der Teig anschließend abgekühlt wird, wodurch ein Gebäck mit zarter Textur und reichhaltigem Geschmack entsteht. Sie zeichnen sich durch ihre feste Konsistenz und Bissfestigkeit aus, wodurch sie sich perfekt für die Zubereitung warmer Gerichte wie japanisches Fondue eignen. Die Japaner essen sie auf verschiedene Arten: pur, in einer Brühe, mit Sojasauce, gegrillt, bestreut mit Matcha, Kinako oder Kuromitsu-Zucker.

SKU:1001683

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Les astuces iRASSHAi

Assaisonnez avec de la poudre de soja kinako après avoir passé votre mochi au micro-onde et vous obtiendrez un dessert simple et délicieux !

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Mit Sitz in der Stadt Muramatsu ist Taimatsu Food Corporation auf die Sammlung von Reiskörnern spezialisiert. Das Unternehmen arbeitet umweltbewusst mit kleinen lokalen Erzeugern zusammen.

Instructions

Im Ofen: Legen Sie das Mochi 2 bis 3 Minuten lang im Grillmodus in den Ofen. Lassen Sie es 1 Minute ruhen.
Im Topf: Geben Sie das Mochi in einen Topf mit Wasser und erhitzen Sie es. Lassen Sie es nach dem Aufkochen 2 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
In der Mikrowelle: Geben Sie das Mochi in eine Schüssel mit Wasser und erhitzen Sie es 3 Minuten lang in der Mikrowelle. Lassen Sie es 1 Minute ruhen.
Achtung, Erstickungsgefahr: Für Kinder und ältere Menschen das Mochi vor dem Verzehr in Stücke schneiden.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Composition

Klebreis (Japan)

Valeurs nutritionnelles

pro 30 g (1 Mochi):
Energie: 73 kcal/305 kJ
Proteine: 1,3 g
Fett: 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 15,8 g
Davon Zucker: g
Salz: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Niigata

Dimensions produit

23 cm × 18 cm × 5 cm

Les clients apprécient ces mochis culinaires pour leur bon rapport qualité-prix et leur polyvalence dans les plats sucrés et salés. Les clients les dégustent en zenzai, o-zōni et avec du kinako ou de l'anko. La plus petite taille de 30 g est notée par rapport aux portions typiques de 50 g. Certains commentaires indiquent que la préparation au micro-ondes peut les rendre pâteux et durs, et qu'il est préférable de les cuire au four ou à la cuisinière pour une meilleure texture.

Bon rapport qualité/prix, délicieux lorsqu'il est cuit au four puis ajouté au zenzai
Très bon kirimochi, idéal pour griller et ajouter à l'o-zōni
Dégustez-le sucré avec de l'anko pour un daifuku rapide ou avec du kinako

5 stars: 2 (40%)
4 stars: 2 (40%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (20%)
1 star: 0 (0%)

J'aime beaucoup, je trouve que ceux là ont un bon rapport qualité prix.
Personnellement je fais cuir au four, puis je les mets dans du zenzai c'est un délice.

très bons kirimochis, idéal pour griller et mettre dans o-zōni en ce début d'année (mini-taille, on en a mis trois dans chaque bol).

Pas convaincue par le mode de préparatio au micro-ondes

Le mochi s'est déformé est devenu pâteux et a très vite durci. Je retenterai une cuisson à la casserole

Bon

Format plus petit que ce que j'ai l'habitude d'acheter (30g ici contre 50g le plus souvent); seul ça fait pas beaucoup. Je le consomme en version sucrée, réchauffé dans de l'eau au microonde puis roulé dans de l'amidon. Je rajoute de l'anko pour un daifuku minute ou juste un peu de kinako.