Weißer Tsuyahime-Reis aus Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
Marke : Okomekan
⋅ Behält seine Textur, wenn er kalt ist
⋅ Großkörnige Reissorte, ideal für die Zubereitung von Sushi oder Onigiri
Der in der Präfektur Yamagata angebaute Tsuyahime-Reis ist bekannt für seinen Perlmuttglanz, das etwas größere Korn und die perfekte Balance zwischen Süße und Umami. Dank des reichen Bodens und des günstigen Klimas behält er auch nach dem Kochen seine weiche Textur. Er ist vielseitig und schmackhaft und eignet sich ideal für japanische Gerichte, Bentos und alltägliche Rezepte, wobei er jeden Bissen durch seine Premium-Qualität verfeinert.
SKU:1012055
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Weitere Details zu diesem Produkt
Okomekan wurde 1905 gegründet und ist auf den Handel mit Reis in all seinen Formen spezialisiert.
150g Reis für 2 Personen: Waschen Sie den Reis dreimal mit der Hand in Wasser und spülen Sie ihn dann ab, bis das Wasser klar ist. Geben Sie den Reis dann in einen Topf, fügen Sie 200 ml Wasser hinzu und lassen Sie ihn 30 Minuten lang stehen. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze bis zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis 10 Minuten köcheln, ohne den Deckel abzunehmen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten ziehen, immer noch mit Deckel. Rühren Sie den Reis vor dem Verzehr vorsichtig um.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Tsuyahime-Reis 100% (Yamagata, Japan)
Pro 100g:
Energie: 342kcal
Eiweiss: 5.3g
Lipide: 0.9g
Kohlenhydrate: 77.6g
Salz: 0g
30 cm x 10 cm x 20 cm
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Customer Reviews
Reis von sehr guter Qualität mit feinem Aroma. Bleibt beim Kochen schön bissfest.
Riso di altissima qualità, adatto per sushi di alto livello.
Bella confezione.
Prezzo in linea con altri prodotti di pari qualità




