Kategorie: Yamashin Shiroshoyu
Yamashin ist eine 200 Jahre alte Brauerei in der Stadt Hekinan in der Präfektur Aichi, die sich auf weiße Sojasauce spezialisiert hat. Zwar gibt es in der Stadt zahlreiche Brauereien für Sojasauce, Mirin und Sake, doch Yamashin hebt sich von den anderen durch die Verwendung von Holzfässern ab, die dem Geschmack Tiefe verleihen.
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Leichte Sojasauce in Zypressenfässern ≤ Yamashin Shirohoyu ≤ 100 ml
⋅ Leichte Sojasauce⋅ Helle, leicht bernsteinfarbene Sojasauce⋅ Süßer als herkömmliche Sojasauce⋅ Ideal für Salatsaucen⋅ Bringt den Geschmack einfacher Lebensmittel wie Gemüse besonders gut zur GeltungIhre leicht...
Normaler Preis 7.90 €Verkaufspreis 7.90 € Normaler PreisGrundpreis 79.00 € / pro l
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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