Yokoi Vinegar Brewing

Die in Tokio ansässige und 1937 gegründete Yokoi Vinegar Brewing führt die Tradition des japanischen Essigs mit einem beständigen Engagement für Qualität fort. Als Spezialist für roten Essig, schwarzen Essig in fester Gärung und innovative Gewürze beliefert sie seit Jahrzehnten die besten Restaurants und Sushi-Yas der Hauptstadt.

3 Produkte

  • Reiner Reisessig Junmai Großformat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2LReiner Reisessig Junmai Großformat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
    Reiner Reisessig Junmai Großformat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Reiner Reisessig Junmai Großformat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Dieser Essig wird aus Reis nach einer traditionellen Produktionsmethode hergestellt, bei der Essigkulturen mit einem Fermentationsprozess verwendet werden...

    140.00 €
    140.00 €
    70.00 € l
  • Reiner Reisessig - 500ml - Yokoi Vinegar Brewing - iRASSHAi
    Reiner Reisessig - 500ml - Yokoi Vinegar Brewing - iRASSHAi

    Reiner Reisessig junmai ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml

    ⋅ Essentiell für die japanische Küche⋅ Perfekt zum Würzen Ihres Reises⋅ Natürliche Fermentation⋅ Leichte Säure, milder und ausgewogener Duft⋅ Verwenden Sie es in Ihren Marinaden, Dressings oder...

    10.80 €
    10.80 €
    21.60 € l
  • Reisessig-Mischung ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml

    Reisessig-Mischung ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml

    ⋅ Mischung aus Reisessig und gealtertem Sake-Trester⋅ Verleiht Sushi und Marinaden eine milde Säure⋅ Hergestellt nach einer traditionellen japanischen Handwerksmethode⋅...

    8.35 €
    8.35 €
    16.70 € l