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Konjak-Kugel ⋅ Ishibashiya ⋅ 150 g

Marque : Ishibashiya

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Diese handgefertigten Konjak-Bällchen werden nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt, wodurch eine zugleich zarte und knackige Konsistenz gewährleistet wird. Nach kurzem Abspülen sind sie gebrauchsfertig und eignen sich ideal als Spieße, einfach in der Pfanne gebraten oder in einem Eintopf geschmort.

SKU:1012761

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1877 in Fukuoka gegründet, setzt Ishibashiya die Herstellung von Konjac nach der traditionellen Bata-Neri-Methode fort. Dieses auf langsamer und präziser Arbeit beruhende Know-how verleiht dem Konjac eine feine Textur und eine hohe Fähigkeit, Aromen aufzunehmen.

Vor der Verwendung gründlich mit Wasser abspülen.
Die Stücke in kochendes Wasser geben und bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten garen.
In einem Sieb abtropfen lassen und mit Beilagen Ihrer Wahl genießen.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Konjakpulver (Japan), getrocknete Konjakwurzel (Japan), Gerinnungsmittel Calciumhydroxid

Pro 100 g:
Energie: 5 kcal/21 kJ
Proteine: 0,1 g
Fett: 0,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 2,3 g
Davon Zucker: g
Salz: 0,08 g

18 cm x 11 cm x 5 cm