Kollektion: Produkte aus der Präfektur Fukuoka

Vegane Kombu-Dashi-Brühe, 5 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte⋅ Für Brühen, Suppen oder als Würzmittel⋅ Voller Geschmack und Umami aus Kombu-Algen⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Gebrauchsfertige BeutelEine traditionelle Brühe auf...

Geröstete schwarze und weiße Sesamkörner mit Salz, Gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g

⋅ Ideal als Salzersatz⋅ Zu Grillgerichten oder in Suppen⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Reich an Mineralstoffen und AntioxidantienMischung aus gerösteten schwarzen und weißen Sesamkörnern mit einem...

Fukuoka-Matcha-Granulat für Latte ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 200g

⋅ Süße Mischung für Matcha Latte⋅ Originelle Alternative zu Zucker in Desserts⋅ Lässt sich leicht in Wasser auflösenDiese spezielle Matcha-Latte-Mischung besteht aus Matcha, vermischt mit Puderzucker....

Vegane Gemüse-Dashi-Brühe, 5 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 40g

⋅ Vegan⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte⋅ Als Ersatz für Brühwürfel⋅ Für Brühen, Suppen und Schmorgerichte⋅ Hergestellt von Kayanoya, einer Institution für Dashi in Japan⋅ Exklusiv...

Ponzu-Sauce mit Yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Ponzu-Sauce mit Yuzu-Saft⋅ Umami-Note⋅ Ideal für Salate⋅ Kann als Marinade verwendet werdenHergestellt aus Yuzu-Saft, Sojasauce und Reisessig. Diese Sauce wird wegen ihres einzigartigen Geschmacks sehr...

Vegane Shiitake-Dashi-Brühe, 5 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte⋅ In Brühe, Suppe oder als Würzmittel⋅ Mildes Aroma und Umami aus Shiitake-Pilzen⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Gebrauchsfertige Beutel⋅ Hergestellt von Kayanoya,...

Intensive Sojasauce, doppelt fermentiert ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

⋅ Doppelte Reifung⋅ Intensives und tiefes Umami⋅ Dickflüssige Konsistenz⋅ Ideal für Pfannengerichte, Marinaden und SoßenDiese doppelt gereifte Sojasauce wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und Wasser hergestellt...

Süße Sojasauce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Süße Sojasauce⋅ Verleiht Marinaden eine karamellartige Note⋅ Ideal zum Bestreichen von Dango oder Mochi⋅ Ohne ZusatzstoffeDiese vollmundige Sojasauce mit tiefem Geschmack wird aus Sojabohnen und...

Sauce für gebratene Nudeln ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Leicht süßliche Soße⋅ Ausgeprägte Umami-Note⋅ Intensives, leicht rauchiges Aroma⋅ Ideal für Yakisoba und andere gebratene Nudeln⋅ Eignet sich sehr gut für Wok-GerichteDiese Sauce wird aus...

Mentsuyu-Nudelsauce mit Yuzu ⋅ Daisho ⋅ 185g

⋅ Mentsuyu-Soße⋅ Mit Yuzu aromatisiert⋅ Umami-Note⋅ Ideal zum Eintauchen Ihrer Nudeln⋅ Zum Verfeinern einer BrüheYuzu-Mentsuyu ist eine traditionelle japanische Soße, die den säuerlichen Geschmack von Yuzu...

Süße Sojasauce für Mitarashi Dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Dickflüssige, süße Sojasauce⋅ Verleiht Marinaden eine karamellartige Note⋅ Ideal zum Bestreichen von Dango oder Mochi⋅ Passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen SpeisenDiese süße,...

Sesamkörner mit scharfem Ra-yu-Öl ⋅ Manten ⋅ 60g

⋅ Scharfer Geschmack⋅ Als Dekoration oder zum Würzen Ihrer Gerichte⋅ Auf Tofu oder gedünstetem Gemüse⋅ Zum Verfeinern einer Soße⋅ Auf gegrilltem FleischDiese Paste aus gerösteten Sesamkörnern...

Dicke, süße Teriyaki-Grillsauce ⋅ Daisho ⋅ 180ml

⋅ Dickflüssige Teriyaki-Sauce⋅ Süß-salziger Geschmack⋅ Ideal zum Glasieren von Fleisch, Fisch und GemüseDie süß-salzige Kombination dieser Sauce passt perfekt zu Lachs und Teriyaki-Hähnchen oder zu gegrilltem...

Geröstete goldene Sesamsamen ⋅ Manten ⋅ 60g

⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche⋅ Eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte⋅ Zum Bestreuen von Salaten, zum Einrühren in Suppen und...

Yuzu-Vinaigrette ⋅ Daisho ⋅ 150ml

⋅ Fertige Vinaigrette⋅ Mit Yuzu aromatisiert für einen erfrischenden Duft⋅ Leicht süßlich und säuerlich⋅ Kann auch für Marinaden verwendet werdenDiese Yuzu-Vinaigrette ist die perfekte Kombination aus...

Yakitori-Spießchensauce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Ideale Sauce für Ihre Marinaden⋅ Geeignet für Yakitori⋅ Tolle Umami-Note⋅ Süß-salziger Geschmack⋅ Kann auch als Marinade verwendet werdenDiese Sauce wird aus Sojasauce, Mirin, Sake, Zucker...

Vegane Kombu-Dashi-Brühe, 24 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 144g

⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte⋅ In Brühe, Suppe oder als Würzmittel⋅ Reichhaltiger Umami-Geschmack auf Basis von Kombu-Algen⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Gebrauchsfertige Beutel⋅ Hergestellt von Kayanoya,...

Getrocknete Misosuppe mit Pilzen, 4 Portionen ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2g

⋅ Instant-Miso-Suppe mit Nameko- und Shiitake-Pilzen⋅ Einfach zuzubereiten⋅ Ideal als eigenständige Mahlzeit, als Basis für Ramen-Brühe oder zum Verfeinern von Suppen und gebratenem Gemüse⋅ Reich an...

Vegane Gemüse-Dashi-Brühe, 24 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 192g

⋅ Vegan⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte⋅ Als Ersatz für Brühwürfel⋅ Für Brühen, Suppen und Schmorgerichte⋅ Hergestellt von Kayanoya, einer Institution für Dashi in Japan⋅ Exklusiv...

Dressing mit scharfer Sesamsauce ⋅ Pietro Dressing ⋅ 280ml

⋅ Sesam-Vinaigrette, gebrauchsfertig⋅ Leicht würziges Aroma⋅ Ideal für Salate und Rohkost⋅ Eignet sich auch für Marinaden und als Topping⋅ Köstlich zu kalten NudelnEine Sesam-Vinaigrette mit geröstetem...

Japanisches Dressing mit Sojasauce ⋅ Pietro Dressing ⋅ 280ml

⋅ Gebrauchsfertige Sojasoßen-Vinaigrette⋅ Tolle Umami-Note⋅ Ideal für Salate und Rohkost⋅ Eignet sich auch für Marinaden und als Topping⋅ Sehr einfach in der AnwendungEine umami-reiche japanische Vinaigrette...

Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

• Frische, milde und leicht säuerliche Noten• Perfekt für Maki, Chirashi und Temaki• GebrauchsfertigEin Reisessig für Sushi mit frischem, süßem Geschmack, ideal, um zu Hause ganz...

Konjak-Shirataki-Nudeln ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Handgefertigte Konjak-Nudeln, hergestellt aus getrockneten Konjak-Wurzeln, die nach einer traditionellen Methode gekocht werden, wodurch die feste und elastische Textur der Fasern erhalten bleibt. Sie sind gebrauchsfertig...

Konjak-Kugeln ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Diese handgefertigten Konjak-Bällchen werden nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt, wodurch eine zugleich zarte und knackige Konsistenz gewährleistet wird. Nach kurzem Abspülen sind sie gebrauchsfertig und eignen sich...

Konjak-Block ⋅ Ishibashiya ⋅ 180g

Ein handwerklich hergestellter Konjak-Block, der aus getrockneten Konjak-Wurzeln hergestellt und anschließend nach einer traditionellen Methode gekocht wird, um die feste und elastische Textur der Fasern zu...

Yukihira-Kochtopf mit Ausgießer 16 cm ⋅ Akagawa Kibutsu

Men-tsuyu-Nudelsauce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Men-Soße⋅ Tsuyu⋅ Ideal zum Eintauchen von Soba und anderen Nudeln⋅ Ausgewogenes Aroma⋅ Für alle Verwendungszwecke geeignetDiese Soße besteht aus Dashi-Brühe, Sojasoße und Mirin, vermischt mit...

Kandierte Yuzu ⋅ Kakuya foods ⋅ 33g

⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Spezialität aus Kyushu⋅ Geschützte Ursprungsbezeichnung⋅ Frischer, süßer Geschmack⋅ Zum Verzieren von Gebäck oder zum Verfeinern von Cocktails⋅ Köstlich als SnackEin Bonbon aus Yuzu-Schalen,...

Geröstete schwarze Sesampaste ⋅ Manten ⋅ 150g

⋅ Reichhaltiger, intensiver Geschmack⋅ Ideal zum Backen oder für Soßen⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Cremige Konsistenz⋅ Alternative zu TahiniDiese Creme wird aus gerösteten, gemahlenen und vermengten schwarzen...

Tomaten-Vinaigrette ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Fertige Vinaigrette⋅ Auf Tomatenbasis, für eine Umami-Note⋅ Kann als Begleitsauce verwendet werden⋅ Komplexes Aroma, leicht süßlich⋅ Köstlich zu Salaten, auf Pizza, als Beilage zu Fleisch...

Geröstete weiße Sesampaste ⋅ Manten ⋅ 150g

⋅ Mildes, vollmundiges Aroma⋅ Ideal zum Backen oder für Soßen⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Cremige Konsistenz⋅ Alternative zu TahiniDiese Creme wird aus gerösteten weißen Sesamsamen hergestellt, die...

Vegane Shiitake-Dashi-Brühe, 20 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 120g

⋅ Als Grundlage für zahlreiche japanische Gerichte⋅ In Brühe, Suppe oder als Würzmittel⋅ Mildes Aroma und Umami-Geschmack auf Basis von Shiitake-Pilzen⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Gebrauchsfertige Beutel⋅...

Grünteepaste ⋅ Iriechaen ⋅ 100g

⋅ Ideal zum Backen⋅ Verleiht Ihren Soßen und Marinaden eine ganz neue Geschmacksnote⋅ Zum Auflösen in Wasser für einen Grüntee⋅ Intensiver GeschmackEine Grüntee-Paste, ideal für süße...

Gyokuro-Tee, 15 Teebeutel ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 45g

⋅ Seltener Tee, im Schatten angebaut⋅ Hochwertiger Grüntee, zwischen Sencha und Matcha⋅ Intensive Umami-Note⋅ Ideal für Momente der Entspannung⋅ 15 einfach zuzubereitende TeebeutelDer Gyokuro-Tee von Nishifuku...