Men-Tsuyu-Nudelsauce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml
Marque : Goto Shoyu
⋅ Tsuyu
⋅ Ideal zum Eintauchen von Soba und anderen Nudeln
⋅ Ausgewogenes Aroma
⋅ Für alle Verwendungszwecke geeignet
Diese Soße besteht aus Dashi-Brühe, Sojasoße und Mirin, vermischt mit Zucker und Reisessig. Salzige und süße Aromen mit einer subtilen Note von Reisessig sorgen für einen perfekt ausgewogenen Geschmack. Sie wird traditionell als Soße für Soba- und Udon-Nudeln verwendet, eignet sich aber auch als Marinade für Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte oder als Begleitsauce zu Sushi und anderen japanischen Gerichten.
SKU:1001243
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Goto Shoyu wurde 1913 von der Familie Goto in Kitakyushu gegründet und ist eine traditionsreiche Marke, die auf die Herstellung von Sojasauce und Miso spezialisiert ist. Eingebettet in eine natürliche, von Meer und Bergen geprägte Umgebung, inspiriert die Region Kitakyushu die Marke dazu, authentische Würzmittel zu kreieren, die alltägliche Mahlzeiten verfeinern.
Goto Shoyu wählt sorgfältig Zutaten aus bestimmten Regionen aus, darunter die Sojabohnensorte „Fukuyutaka“ aus Fukuoka, den Weizen „Chikugoizumi“ aus Fukuoka und das Salz „Sakito“ aus Nagasaki – für Sicherheit und ein gutes Gefühl bei den Verbrauchern. Im Einklang mit einem gesundheits- und traditionsbewussten Ansatz enthalten die Produkte keinerlei Zusatzstoffe: keine künstlichen Aromen, Konservierungsstoffe, künstlichen Farbstoffe oder Süßungsmittel.
Mit Wasser verdünnen:
- heiß, um eine köstliche Brühe zu erhalten.
- kalt für eine Sauce, in die Sie Ihre Nudeln (oder anderes) dippen können.
Passen Sie die Menge Ihrem Geschmack an.
Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.
Sojasauce (Weizen, Soja), Stärkesirup, Honmirin, Kombu, getrocknetes Gemüse (Shiitake, Frühlingszwiebel, Chinakohl, Klettenwurzel, Enoki-Pilz), Salz.
Soja, Weizen
Pro 100 ml:
Energie: 110 kcal/460 kJ
Eiweiß: 2,5 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 24,9 g
Davon Zucker: g
Salz: 4,6 g
14 cm x 5 cm x 5 cm
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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