Vegane Gemüse-Dashi-Brühe, 5 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 40g

Name: Vegane Gemüse-Dashi-Brühe, 5 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 40g
Brand: Kayanoya
SKU: 1000930
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Kayanoya

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⋅ Vegan
⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte
⋅ Als Ersatz für Brühwürfel
⋅ Für Brühen, Suppen und Schmorgerichte
⋅ Hergestellt von Kayanoya, einer Institution für Dashi in Japan
⋅ Exklusiv bei iRASSHAi!

Eine traditionelle japanische Gemüsebrühe ohne tierische Zutaten. Die Beutel enthalten eine Gemüsemischung, die der Brühe einen tiefen und komplexen Umami-Geschmack mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack verleiht. Sie hat eine leichte Konsistenz und eignet sich als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten: Miso-Suppe, eine Schüssel Ramen, Reis- oder Nudelgerichte...

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Was ursprünglich nur ein kleiner Familienbetrieb zur Herstellung von Sojasauce war, hat sich zu einem berühmten und renommierten Haus entwickelt. Kayanoya wurde 1893 gegründet und ist heute auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittel spezialisiert. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Respekt vor den Zutaten, der Saisonalität und den kulinarischen Traditionen Japans, wobei handwerkliche Herstellungsmethoden bevorzugt werden.

Eines der Vorzeigeprodukte von Kayanoya ist die Dashi-Brühe, ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche. Neben dem traditionellen Dashi-Rezept mit getrockneten Bonitoflocken, katsuobushi, und Kombu-Algen bietet Kayanoya auch Pulverbrühen an, die für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet sind. Verwenden Sie die Gemüse-, Kombu-Algen- oder Shiitake-Pilz-Pulverbrühe, um Zubereitungen mit reichhaltigen Aromen zu erhalten. Diese Produkte werden mit besonderem Augenmerk auf Qualität und Authentizität hergestellt und orientieren sich an traditionellen Herstellungsmethoden. Sie werden ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe hergestellt.

Zum ersten Mal in Frankreich erhältlich: Entdecken Sie unsere Auswahl an Kayanoya-Grundsortimenten und holen Sie sich den Geschmack Japans in Ihre Küche!

Instructions

- Für eine leichte Brühe: Geben Sie 1 Beutel dashi mit 400 ml Wasser in einen Topf.
- Für eine kräftige Brühe: Geben Sie 2 Beutel dashi mit 500 ml Wasser in einen Topf.
- Bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es 2 bis 3 Min. kochen. Entfernen Sie den Beutel. Ihre dashi-Brühe ist nun bereit für die Verwendung in einem Rezept.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Composition

getrocknetes Gemüse (Zwiebel, Knoblauch, Karotte), Salz, Hefeextrakt, Gemüseextraktpulver (Sellerie, Kohl), Stärke, Knoblauchpulver

Allergènes

Sellerie

Valeurs nutritionnelles

pro 8 g (1 Beutel) :
Energie: 20 kcal/84 kJ
Proteine: 1,19 g
Fett: 0,03 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 3,72 g
Davon Zucker: g
Salz: 2,24 g

Préfecture d'origine de la marque

Fukuoka

Dimensions produit

23 cm × 24 cm × 5 cm

Ce bouillon dashi végétalien aux légumes reçoit de nombreux éloges de la part des clients pour son goût excellent et subtil et sa riche saveur umami. Les clients adorent le boire en soupe et l'utiliser pour divers bouillons. Un client a déclaré que « le goût était tout simplement incroyable ! » Il est parfait pour les amis végétariens et facile à utiliser. Un critique a noté qu'il manquait un peu de saveur.

Le goût était tout simplement incroyable ! Je prends rarement autant de plaisir à boire un bouillon de légumes.
Goût subtil et excellent
Doux et savoureux en umami. Et c'est à base de plantes. Simple à utiliser.

5 stars: 5 (63%)
4 stars: 3 (38%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Le dashi est très bon et parfait pour le servir pour des amis végétariens

Super en bouillon de légumes à boire.

Goûté lors d'une dégustation et le goût était juste incroyable ! J'ai rarement pris autant de plaisir à boire un bouillon de légumes.

Très bon produit. Ma fille de 9 ans adore, et le bois comme soupe

J'utilise ce produit régulièrement. Pour tout type de bouillons japonais ou non car il est doux et savoureux en umami. Et il est végétal en plus. Simple à utiliser.