Dashi-Brühe mit Gemüse vegan 5 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 40g

Getrocknetes Gemüse (Zwiebel, Knoblauch, Karotte), Salz, Hefeextrakt, Gemüseextraktpulver (Sellerie, Kohl), Stärke, Knoblauchpulver
Allergene: Sellerie

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.

für 8g (1 Beutel) Energie: 20kcal Protein: 1.19g Lipide: 0.03g Kohlenhydrate: 3.72g Salz: 2.24g

- Für eine leichte Brühe: Geben Sie 1 Beutel Dashi in 400ml Wasser in einen Topf. - Für eine starke Brühe: Geben Sie 2 Beutel Dashi in 500ml Wasser in einen Topf. - Zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie den Beutel heraus. Ihre Dashi-Brühe ist nun bereit, um in einem Rezept verwendet zu werden.

Was als kleiner Familienbetrieb zur Herstellung von Sojasauce begann, hat sich zu einem berühmten und angesehenen Haus entwickelt. Kayanoya wurde 1893 gegründet und ist heute auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittel spezialisiert. Die Philosophie des Unternehmens beruht auf dem Respekt vor den Zutaten, der Saisonalität und den japanischen Kochtraditionen, wobei handwerkliche Produktionsmethoden bevorzugt werden. Eines der Hauptprodukte von Kayanoya ist seine Dashi-Brühe, ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche. Neben dem traditionellen Dashi-Rezept mit Chips aus getrocknetem Bonito, Katsuobushi, und Kombu-Algen bietet Kayanoya auch Brühe in Pulverform an, die für vegetarische und vegane Ernährung geeignet ist. Verwenden Sie das Brühepulver mit Gemüse, Kombu-Algen oder Shiitake-Pilzen, um geschmacksintensive Gerichte zuzubereiten. Diese Produkte werden mit Blick auf Qualität und Authentizität unter Einhaltung traditioneller Herstellungsmethoden hergestellt. Sie werden ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe hergestellt. Entdecken Sie unsere Auswahl an Kayanoya Essentials, die zum ersten Mal in Frankreich verkauft werden, und holen Sie sich den Geschmack Japans in Ihre Küche!