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Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

Marke : Kayanoya

Üblicher Preis 14.95 €
Prix promotionnel 14.95 € Üblicher Preis
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• Frische, milde und leicht säuerliche Noten
• Perfekt für Makis, Chirashi, Temaki
• Gebrauchsfertig


Ein Reisessig für Sushi mit frischem und süßem Geschmack, ideal für die einfache Zubereitung von authentischem gewürztem Reis zu Hause. Einfach unter leicht festen, frisch gekochten Reis mischen, um eine ideale Grundlage für Sushi-Zubereitungen zu erhalten. Er wird aus reinem Reisessig hergestellt und mit Kombu-Brühe angereichert, die ihm eine subtile und ausgewogene Umami-Tiefe verleiht. Sein Geschmack ist mild, leicht säuerlich, mit einer harmonischen Süße, die das traditionelle Gleichgewicht von Sushi-Reis respektiert. Seine leichte und flüssige Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung auf den Körnern, sodass der Reis glänzend, weich und schmackhaft ist. Dieses vielseitige Sushi-Gewürz eignet sich sowohl für Chirashi-Sushi als auch für Temaki, aber auch für andere Reisgerichte wie japanische Reissalate oder gefüllte Schalen. Ein einfach zu verwendendes Gewürz, das den Geschmack von Sushi-Reis, wie er in Japan serviert wird, originalgetreu nachahmt.

SKU:1012688

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*ab 50€ in einem Relais-Punkt in Frankreich ab 85€ zu Hause in Frankreich ab 90€ zu Hause in Europa

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Weitere Details zu diesem Produkt

Was als kleiner Familienbetrieb zur Herstellung von Sojasauce begann, hat sich zu einem berühmten und angesehenen Haus entwickelt. Kayanoya wurde 1893 gegründet und hat sich heute auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittel spezialisiert. Seine Philosophie beruht auf dem Respekt vor den Zutaten, der Saisonalität und den japanischen Kochtraditionen, wobei handwerkliche Produktionsmethoden bevorzugt werden.

Eines der Hauptprodukte von Kayanoya ist seine Dashi-Brühe, ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche. Neben dem traditionellen Dashi-Rezept mit Chips aus getrocknetem Bonito, Katsuobushi, und Kombu-Algen bietet Kayanoya auch Brühe in Pulverform an, die für vegetarische und vegane Ernährung geeignet ist. Verwenden Sie das Brühepulver mit Gemüse, Kombu-Algen oder Shiitake-Pilzen, um geschmacksintensive Gerichte zuzubereiten. Diese Produkte werden mit Blick auf Qualität und Authentizität unter Einhaltung traditioneller Herstellungsmethoden hergestellt. Sie werden ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe hergestellt.

Entdecken Sie unsere Auswahl an Kayanoya Essentials, die zum ersten Mal in Frankreich verkauft werden, und holen Sie sich den Geschmack Japans in Ihre Küche!

Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: kühl aufbewahren.

Reisessig (Japan), Zucker, Salz, Kombu-Algen, Zitronensaft, fermentierte Würzmischung, kann Spuren von Weizen enthalten.

Weizen

Pro 100 g:
Energie: 158 kcal
Eiweiß: 0,5 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 39,1 g
Salz: 8 g

220 cm x 60 cm x 60 cm