Süße Sojasauce für Mitarashi Dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml
Marque : Goto Shoyu
⋅ Verleiht Marinaden eine karamellartige Note
⋅ Ideal zum Bestreichen von Dango oder Mochi
⋅ Passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen
Diese süße, dickflüssige Sojasauce wird über einen langen Zeitraum fermentiert, um einen intensiven, süßen und umami-reichen Geschmack zu entwickeln. Sie wird oft als Dip für Mochi-Reisbällchen verwendet, daher auch ihr Name. Man kann sie auch auf Toast oder Eiscreme geben.
SKU:1001245
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Goto Shoyu wurde 1913 von der Familie Goto in Kitakyushu gegründet und ist eine traditionsreiche Marke, die auf die Herstellung von Sojasauce und Miso spezialisiert ist. Eingebettet in eine natürliche, von Meer und Bergen geprägte Umgebung, inspiriert die Region Kitakyushu die Marke dazu, authentische Würzmittel zu kreieren, die alltägliche Mahlzeiten verfeinern.
Goto Shoyu wählt sorgfältig Zutaten aus bestimmten Regionen aus, darunter die Sojabohnensorte „Fukuyutaka“ aus Fukuoka, den Weizen „Chikugoizumi“ aus Fukuoka und das Salz „Sakito“ aus Nagasaki – für Sicherheit und ein gutes Gefühl bei den Verbrauchern. Im Einklang mit einem gesundheits- und traditionsbewussten Ansatz enthalten die Produkte keinerlei Zusatzstoffe: keine künstlichen Aromen, Konservierungsstoffe, künstlichen Farbstoffe oder Süßungsmittel.
Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.
Vollrohrzucker (Kagoshima, Japan), Sojasauce (Fukuoka, Japan; Soja, Weizen)
Soja, Weizen
pro 100 ml :
Energie: 372 kcal/1556 kJ
Eiweiß: 1,7 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 91,2 g
Davon Zucker: g
Salz: 1,5 g
14 cm × 4 cm × 4 cm
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Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja sucrée pour sa « texture sirupeuse » et son « goût sucré salé équilibré ». Les clients l'ont décrit comme « très doux » et excellent pour glacer des plats tels que le yakitori et le mitarashi dango. Toutes les critiques lui ont attribué 5 étoiles, sauf une critique 4 étoiles soulignant le petit format, bien que la qualité ait toujours été soulignée comme étant bonne.
- Sauce soja au goût très doux
- Texture sirupeuse et goût sucré salé équilibré. Idéal pour le glaçage ou les plats yakitori.
- Très bonne sauce et texture sirupeuse
- 5 stars: 4 (80%)
- 4 stars: 1 (20%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Très bonne sauce, texture bien sirupeuse et goût sucré-salé équilibré. Idéale pour nappage ou plats type yakitori. Petit format mais produit qualitatif.
Sauce soja très douce au goût
Très bonne sauce et texture sirupeuse
Super
Excellente
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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