Bedingung bei Miso d'Orge ≤ yamae shokuhin ≤ 180 g
Marque : Yamae Shokuhin
⋅ Eignet sich als Dip für Gemüse
⋅ Perfekt für Grillgerichte
⋅ Passt gut zu Onigiri
⋅ In wiederverschließbarer Flasche
Eine Würzsauce auf der Basis von Gersten- und Weizenmiso mit süßem Geschmack und Umami. Sie ist mit Sojafleisch angereichert, was zu ihrer festen Konsistenz beiträgt. Dank seines Geschmacks und seiner Konsistenz eignet es sich ideal als Würzmittel für Reis, Onigiri, Tofu, Grillgerichte oder frisches Gemüse wie beispielsweise Gurken oder Kohl. Es verleiht Ihren Soßen eine angenehme Süße und Tiefe und kann sogar pur als Brotaufstrich verwendet werden.
SKU:1012006
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Yamae Shokuhin wurde zu Beginn der Meiji-Ära, im Jahr 1871 in Miyazaki, gegründet und ist ein auf die Herstellung fermentierter Produkte wie Sojasauce und Miso sowie Dashi, Saucen und Würzmittel spezialisiertes Unternehmen.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Gerstenmiso (Japan), Zucker, granuliertes Sojaprotein, Knoblauch, Erdnüsse, Sesam, Sojasauce (Weizen, Soja), Ingwer, Togarashi-Chili, Zucker, Salz / Alkohol
Sesam, Soja, Erdnuss, Weizen
Pro 100 g:
Energie: 245 kcal/1025 kJ
Proteine: 6,6 g
Fett: 3,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 46 g
Davon Zucker: g
Salz: 4,8 g
4 cm x 10 cm x 16 cm
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Sehr guter Umami-Geschmack
Ich verwende es zum Würzen von Rohkost.
Eine köstliche Würze als Beilage zu Gemüse.
Japanisch mit unseren Rezepten kochen
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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