Sojabohnen aus Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Name: Sojabohnen aus Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Brand: Tanaka Bussan
Price: 3.55 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marque : Tanaka Bussan

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⋅ Sojabohnen aus Hokkaidō, reich an Eiweiß und Ballaststoffen
⋅ Süßer Geschmack und zarte Konsistenz nach dem Kochen
⋅ Ideal für Miso-Suppen, Natto, Eintöpfe oder Salate
⋅ Gesunde und vielseitige Zutat der japanischen Küche

Sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und werden in der japanischen Küche häufig für die Zubereitung von Gerichten wie Natto oder Miso-Suppen verwendet. Ihr Geschmack ist mild und leicht süßlich, und nach dem Garen haben sie eine zartschmelzende Konsistenz. Sie sind sehr vielseitig und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe und Salate.

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Faites cuire avec un peu de bicarbonate de soude pour rendre les fèves plus moelleuses.<br>Ajoutez les fèves cuites à une salade ou à un mijoté de légumes.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

In Japan vom auf die Herstellung und den Vertrieb von Mehlprodukten spezialisierten Unternehmen Tanaka Bussan mit Sitz in der Präfektur Mie hergestellt.

Instructions

1. Waschen Sie die Bohnen, ohne die Schale zu beschädigen, und weichen Sie sie 6 Stunden lang in der vierfachen Menge Wasser ein.
2. Bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und den entstehenden Schaum abschöpfen.
4. Ein Glas Wasser hinzufügen und bei niedriger Hitze weiterkochen.
5. Wenn die Bohnen gar und schön weich sind, nach Geschmack würzen und genießen.