Sojabohnen aus Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Name: Sojabohnen aus Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1001177
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Tanaka Bussan

Marke : Tanaka Bussan

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⋅ Hokkaidō-Sojabohnen, reich an Protein und Ballaststoffen
⋅ Süßer Geschmack und schmelzende Textur nach dem Kochen
⋅ Perfekt für Miso-Suppen, Natto, Eintöpfe oder Salate
⋅ Gesunde und vielseitige Zutat der japanischen Küche

Reich an Protein und Ballaststoffen, werden sie in der japanischen Küche oft für die Zubereitung von Gerichten wie Natto oder Miso-Suppen verwendet. Ihr Geschmack ist mild und leicht süßlich, mit einer schmelzenden Textur nach dem Kochen. Sie sind sehr vielseitig und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, z. B. in Suppen, Eintöpfen und Salaten.

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Hergestellt in Japan von der Firma Tanaka Bussan, die sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Mehlprodukten spezialisiert hat und in der Präfektur Mie ansässig ist.

Anleitung

1. Waschen Sie die Bohnen, ohne die Haut zu beschädigen, und weichen Sie sie in der vierfachen Menge Wasser 6 Stunden lang ein.
2. Erhitzen Sie die Bohnen bei mittlerer Hitze.
3. Wenn das Wasser kocht, erhitzen Sie es auf kleiner Flamme und entfernen Sie dabei den sich bildenden Schaum.
4. Geben Sie ein Glas Wasser hinzu und kochen Sie bei niedriger Hitze weiter.
5. Wenn es gar ist (die Bohnen sind schön weich), würzen Sie nach Geschmack und genießen Sie es.