Kombu-Dashi in Granulatform ⋅ Kane7 ⋅ 40 g
Marque : Kane7
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⋅ Milder Geschmack und Umami
⋅ Ohne Zusatzstoffe
⋅ In Einzelportionsbeuteln für eine präzise Dosierung
⋅ Löst sich schnell in Wasser auf, zur Zubereitung von Brühen und Soßen
⋅ Ideal als Salzersatz
⋅ Hergestellt aus Kombu-Algen aus Hokkaido
Ein Dashi-Granulat auf Basis von Kombu-Algen, die in der Region Hokkaido geerntet werden. Dieses vegane und frei von chemischen Zusatzstoffen Dashi verleiht Gerichten einen natürlichen Umami-Geschmack und eignet sich ideal, um Meeresfrüchte besonders gut zur Geltung zu bringen.
Die äußerst vielseitige Kombu-Dashi-Brühe passt perfekt zu Udon- und Soba-Nudeln, aber auch zu Schmorgerichten wie Oden oder Donburi, wobei sie jede Zutat verfeinert, ohne deren Geschmack zu überdecken. Die praktische Verpackung in Einzelbeuteln ermöglicht eine präzise Dosierung: Ein Beutel reicht für 3 bis 4 Schalen Miso-Suppe. Die körnige Konsistenz löst sich schnell auf, was die tägliche Zubereitung erleichtert und es zudem ermöglicht, diese Dashi als Ersatz für Kochsalz zu verwenden.
⋅ Ohne Zusatzstoffe
⋅ In Einzelportionsbeuteln für eine präzise Dosierung
⋅ Löst sich schnell in Wasser auf, zur Zubereitung von Brühen und Soßen
⋅ Ideal als Salzersatz
⋅ Hergestellt aus Kombu-Algen aus Hokkaido
Ein Dashi-Granulat auf Basis von Kombu-Algen, die in der Region Hokkaido geerntet werden. Dieses vegane und frei von chemischen Zusatzstoffen Dashi verleiht Gerichten einen natürlichen Umami-Geschmack und eignet sich ideal, um Meeresfrüchte besonders gut zur Geltung zu bringen.
Die äußerst vielseitige Kombu-Dashi-Brühe passt perfekt zu Udon- und Soba-Nudeln, aber auch zu Schmorgerichten wie Oden oder Donburi, wobei sie jede Zutat verfeinert, ohne deren Geschmack zu überdecken. Die praktische Verpackung in Einzelbeuteln ermöglicht eine präzise Dosierung: Ein Beutel reicht für 3 bis 4 Schalen Miso-Suppe. Die körnige Konsistenz löst sich schnell auf, was die tägliche Zubereitung erleichtert und es zudem ermöglicht, diese Dashi als Ersatz für Kochsalz zu verwenden.
SKU:1012399
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