Geröstete Nori-Algen aus Akashi, halbierte Blätter, 14 Blätter ⋅ Kagisho ⋅ 68g
Marque : Kagisho
⋅ Hergestellt aus Algen, die in starken Strömungen geerntet wurden
⋅ Hergestellt aus der ersten Ernte von
⋅ Diese Algen sind ballaststoffreich und knuspriger als herkömmliche Nori-Algen
⋅ Reich an Mineralstoffen
⋅ Perfekt als Beilage zu einer Schüssel warmem Reis oder einem Nudelgericht
Dieses hochwertige Produkt wird von der Präfektur Hyogo empfohlen. Die Algen werden in Akashi in der Präfektur Hyogo geerntet, einem der wichtigsten Fischereigebiete Japans, das insbesondere für seine Algen bekannt ist. Die Algen werden in starken Strömungen gezüchtet, was ihnen eine einzigartige Textur und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Ähnlich wie beim Shincha-Tee werden nur die ersten Triebe des Jahres geerntet und anschließend nach einer speziellen Methode geröstet, um die ganze Fülle ihres Geschmacks und ihrer Aromen zu bewahren. Die Algen werden langsam geröstet, wodurch sie zunächst eine feste, dann aber im Mund zart schmelzende Konsistenz erhalten, die den vollen Geschmack der Nori-Algen zur Geltung bringt! Sie sind reich an Geschmack und Nährstoffen und können pur, in Salaten oder als Gewürz zum Würzen von Gerichten verzehrt werden.
SKU:1011642
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Kagisho mit Sitz in Akashi in der Präfektur Hyogo bietet außergewöhnliches Nori an, das auf dieselbe Weise verarbeitet wird wie Tee von manchen Unternehmen. Das Unternehmen verwendet ausschließlich junge Triebe, die anschließend handwerklich geröstet werden, um alle Nährstoffe und Aromen der Alge zu bewahren.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Getrocknete Nori-Algen (Hyogo, Japan)
Pro 100 g:
Energie: 62 kcal
Proteine: 8,7 g
Fett: 0,8 g
Kohlenhydrate: 9,3 g
Salz: 0,3 g
4 cm × 17 cm × 29 cm
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