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Geröstete Nori-Algen aus Akashi 7 Blätter ⋅ Kagisho ⋅ 72g

Marque : Kagisho

Regulärer Preis 12.10 €
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⋅ Hergestellt aus Algen, die in starken Strömungen geerntet wurden
⋅ Diese Algen sind ballaststoffreich und knuspriger als herkömmliche Nori-Algen
⋅ Hergestellt aus der ersten Ernte von
⋅ Reich an Mineralstoffen
⋅ Perfekt als Beilage zu einer Schüssel heißem Reis oder einem Nudelgericht
⋅ Zum Untermischen in Salate oder in Brühen


Ein hochwertiges Produkt, das von der Präfektur Hyogo empfohlen wird. Die Algen werden in Akashi in der Präfektur Hyogo geerntet, einem der wichtigsten Fischereigebiete Japans, das insbesondere für seine Algen bekannt ist. Die Algen werden in starken Strömungen gezüchtet, was ihnen eine einzigartige Textur und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Ähnlich wie beim Shincha-Tee werden nur die ersten Triebe des Jahres geerntet und anschließend nach einer speziellen Methode geröstet, um die ganze Fülle ihres Geschmacks und ihrer Aromen zu bewahren. Die Algen werden langsam geröstet, wodurch sie zunächst eine feste, dann aber im Mund zart schmelzende Konsistenz erhalten, die den vollen Geschmack der Nori-Algen zur Geltung bringt! Sie sind reich an Geschmack und Nährstoffen und können pur, in Salaten oder als Gewürz zum Würzen von Gerichten verzehrt werden.

SKU:1011643

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Découpez votre feuille d'algue et ajoutez-en des bouts à vos soupes, bouillons ou ramen.

Kagisho mit Sitz in Akashi in der Präfektur Hyogo bietet außergewöhnlichen Nori an, der auf ähnliche Weise verarbeitet wird wie Tee von bestimmten Unternehmen. Das Unternehmen verwendet ausschließlich junge Triebe, die anschließend handwerklich geröstet werden, um sämtliche Nährstoffe und Aromen der Alge zu bewahren.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Getrocknete Nori-Algen (Hyogo, Japan)

Pro 100 g:
Energie: 62 kcal
Proteine: 8,7 g
Fett: 0,8 g
Kohlenhydrate: 9,3 g
Salz: 0,3 g

3 cm x 23 cm x 30 cm

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  • 4 stars: 2 (67%)
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G
Guillaume L.

Super qualité pour maki ou pour manger son shirashi

C
Claude P.
Bien

Très bon

G
Guillaume L.
Garde leur souplesse et le croustillant

Ne pas hésiter. Nickel pour les rols mais aussi découpée en 4 et utiliser pour le shirashi