Sakura-Blüte in Salzlake ⋅ Yamashin ⋅ 30g
Marke : Yamashin
⋅ Perfekt als Topping in Ihrer Brühe, auf Kuchen oder allen anderen Gerichten
⋅ Kirschbäume aus den Kanagawa-Bergen
⋅ Passt perfekt zu Reis, Nudeln und anderen japanischen Grundlagen
Kirschblüten, die in einer Salzlake eingelegt sind. Diese Blüten verleihen all Ihren Zubereitungen einen Hauch von Eleganz. Sie werden sorgfältig von Seki-Yama-Kirschbäumen in den Kanagawa-Bergen geerntet und dann in Salzlake eingelegt, um ihre Schönheit und Frische zu bewahren. Nach dem Abspülen eignen sie sich hervorragend als Beilage zu leichten Suppen, traditionellen Süßigkeiten wie Mochis oder zur Herstellung von "sakura gohan", Reis mit sakura.
SKU:1012347
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Weitere Details zu diesem Produkt
Yamashin und Hanabirasha wurden 1998 in Okayama gegründet und spezialisieren sich auf traditionelle Zutaten aus Kirschblättern, insbesondere Sakurazuke. Sie entwickeln Rohstoffe für Desserts, indem sie saisonale Blumen und lokale Früchte aufwerten. Sie engagieren sich für die Ernährungssicherheit und die Unterstützung einer nachhaltigen Landwirtschaft, beteiligen sich aktiv an der regionalen Wiederbelebung und verkörpern einen Pionier der japanischen Kultur rund um den Kirschbaum.
Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: Wieder luftdicht verschließen.
Sakura-Blüte (Japan), Marinade (Salz, Pflaumenessig) / Säuerungsmittel, Alaun
Pro 30g:
Energie: 16kcal
Eiweiss: 0.3g
Fett: 0.1g
Kohlenhydrate: 3.6g
Salz: 20.6g
2 cm x 11 cm x 13 cm

