Andere japanische Gewürze

Mit Gewürzen kann man jedes Gericht oder Dessert auf subtile Weise verfeinern! Geriebener Knoblauch, Yuzu Kosho, Honig... Es gibt bestimmt ein Gewürz, das in Ihren Schränken fehlt!

15 Produkte

  • Japanische Mayonnaise Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450gJapanische Mayonnaise Kewpie - 500g - Kewpie -iRASSHAi
    Japanische Mayonnaise Kewpie - 500g - Kewpie -iRASSHAi

    Japanische Mayonnaise Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450g

    ⋅ Unverzichtbare Mayonnaise⋅ Ikonisches Rezept⋅ Perfekt für Salate, Sanddorn, Pommes frites und Meeresfrüchte⋅ Einfach in Soßen, Dressings oder Marinaden einzuarbeitenDie klassische Kewpie...

    6.90 €
    6.90 €
    15.33 € kg
  • Paste aus frisch geriebenem Knoblauch - 43g - House - iRASSHAi
    Paste aus frisch geriebenem Knoblauch - 43g - House - iRASSHAi

    Paste aus frisch geriebenem Knoblauch ⋅ House foods ⋅ 43g

    ⋅ Perfekt zum Würzen von Brühen, Soßen und Eintöpfen⋅ Sehr gut zu Gyozas⋅ Ideal zum Verfeinern von Ramen oder Mapo TofuDiese Knoblauchpaste ist ideal für...

    3.50 €
    3.50 €
    81.40 € kg
  • Karashi Premium Senf - 42g - House - iRASSHAi
    Karashi Premium Senf - 42g - House - iRASSHAi

    Karashi Senfpaste japanischer Stil ⋅ House foods ⋅ 42g

    ⋅ Schärfer als französischer Senf⋅ Zum Anrühren in Soßen und Brühen⋅ Ideal zu gegrilltem Fleisch und Fisch⋅ Gute Alternative zu Ihrem Senf...

    3.60 €
    3.60 €
    85.71 € kg
  • Fermentationspräparat Pulver - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Fermentationspräparat Pulver - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Tsukemoto ⋅ 100g

    ⋅ Salz ersetzen⋅ Runder, umamiartiger Geschmack⋅ Ideal zum Marinieren⋅ Dämpft Fleisch⋅ Reich an MineralienHergestellt aus fermentiertem Reis und Salz, ist dieses...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € kg
  • Beutel Nattopulver - 125g - Drachennatto -iRASSHAi
    Beutel Nattopulver - 125g - Drachennatto -iRASSHAi

    Fermentiertes Soja Natto Pulver ⋅ Das Natto des Drachen ⋅ 125g

    Fügen Sie dieses Pulver Ihren Zubereitungen, Müslis, Quiches oder Schmorgerichten hinzu, um das für Natto typische Umami sowie Nährstoffe zuzuführen.

    13.90 €
    13.90 €
    111.20 € kg
  • Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Zubereitet mit Sake-Reis aus Ishikawa, für einen feinen Geschmack⋅ Dämpft Fleisch und hebt Fisch und Gemüse hervor⋅ Ideal als Marinade, Vinaigrette, Sauce oder...

    6.90 €
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    38.33 € kg
  • Grüntee-Paste ⋅ Iriechaen ⋅ 100gGrüntee-Paste ⋅ Iriechaen ⋅ 100g
    Grüntee-Paste ⋅ Iriechaen ⋅ 100g

    Grüntee-Paste ⋅ Iriechaen ⋅ 100g

    ⋅ Perfekt zum Backen⋅ Verändert den Geschmack deiner Soßen und Marinaden⋅ Mit Wasser verdünnt für einen grünen Tee⋅ Intensiv im GeschmackEine Paste...

    14.90 €
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    149.00 € kg
  • Sakura-Blüte in Salzlake ⋅ Yamashin ⋅ 30gSakura-Blüte in Salzlake ⋅ Yamashin ⋅ 30g
    Sakura-Blüte in Salzlake ⋅ Yamashin ⋅ 30g

    Sakura-Blüte in Salzlake ⋅ Yamashin ⋅ 30g

    In Salzlake eingelegte Kirschblüten. Diese Blüten verleihen all Ihren Zubereitungen einen Hauch von Eleganz. Sie werden sorgfältig von Kirschbäumen gepflückt...

    8.20 €
    8.20 €
    273.33 € kg
  • Geriebener Ingwer Restaurant ⋅ Yuki Shokuhin ⋅ 900 g

    Geriebener Ingwer Restaurant ⋅ Yuki Shokuhin ⋅ 900 g

    Oroshi Shoga, geriebene Ingwerpaste mit frischem und scharfem Geschmack, ideal zum Würzen von Pfannengerichten, Marinaden, Suppen, Brühen, Saucen oder als Beilage zu Sashimi und Tofu.

    15.00 €
    15.00 €
    16.67 € kg
  • Shio koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Shio koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Gewürzmischung aus Shio Koji und schwarzem Knoblauch aus Kagoshima• Schwarzer Knoblauch, der durch langsame Reifung bei Wärme gewonnen wird: zarte Textur, milder und süßer Geschmack.• Reichhaltig...

    8.90 €
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    89.00 € kg
  • Shio koji mit Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

    Shio koji mit Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

    • Reichhaltige, natürliche Aromen, die Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.• Ideal für Marinaden, Saucen und Pfannengerichte.• Kann als Basis für Salatdressings dienen: gemischt mit...

    10.65 €
    10.65 €
    71.00 € kg
  • Geriebener Knoblauch für Restaurants ⋅ Yuki Shokuhin ⋅ 1 kg

    Geriebener Knoblauch für Restaurants ⋅ Yuki Shokuhin ⋅ 1 kg

    Oroshi Ninniku ist ein Püree aus geriebenem Knoblauch mit einem intensiven und scharfen Geschmack, ideal zum Verfeinern von Pfannengerichten, Saucen, Marinaden, Suppen, Ramen, Gyoza und anderen Gerichten.

    15.00 €
    15.00 €
    15.00 € kg
  • Ferment für Reis - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Ferment für Reis - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Koji Reisferment ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g

    ⋅ Essentiell, um seine Sojasauce, Miso oder Amazake herzustellen⋅ Natürliche Würze⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Perfekt für Marinaden⋅ Gibt einen milden und intensiven Geschmack...

    6.10 €
    6.10 €
    20.33 € kg
  • Weizentoppings in Sternform ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 22g

    Weizentoppings in Sternform ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 22g

    ⋅ Weizengluten in Sternform⋅ Um Suppen, Salaten und sogar Ihren Bentos einen Farbtupfer zu verleihen⋅ Ein optisches und geschmackliches Vergnügen ...

    4.90 €
    4.90 €
    222.73 € kg
  • Weizentoppings in Form einer Pflaumenblüte ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 27g

    Weizentoppings in Form einer Pflaumenblüte ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 27g

    ⋅ Weizengluten in Form von Pflaumenblüten⋅ Um Suppen, Salaten und sogar Ihren Bentos einen Farbtupfer zu verleihen⋅ Ein Genuss...

    4.90 €
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    181.48 € kg