Sojasauce mit Sojabohnen ⋅ Naogen ⋅ 20ml

Name: Sojasauce mit Sojabohnen ⋅ Naogen ⋅ 20ml
Brand: Naogen
SKU: 1001040
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Naogen

Produktvarianten

7.60 €

380.00 € l

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⋅ Eine originelle Sojasauce in Pulverform
⋅ Praktisch zum Mitnehmen
⋅ Hervorragende Alternative zu Salz für alle Arten von Gerichten
⋅ Passt perfekt zu gegrilltem Gemüse und Fleisch

Diese Sojasauce in Pulverform wird aus einer fermentierten Sojapaste namens „Moromi“ hergestellt, die getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen wird. Es ist einfach in der Anwendung und kann verschiedenen Gerichten beigefügt werden, um ihnen einen reichhaltigen und komplexen Umami-Geschmack zu verleihen, oder zum Würzen von Gemüse, Suppen, Reisgerichten und Marinaden verwendet werden. Diese Form sorgt für Umami „in Stücken“ und eine knusprige Textur im Salat oder auf einem Steak.

SKU:1001040

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Das in Kanazawa ansässige Unternehmen Naogen Shoyu wurde 1825 gegründet, also vor fast 200 Jahren, und steht unter der Leitung der Familie Naogawa, die ein über Generationen weitergegebenes Wissen über die Herstellung von Sojasauce bewahrt. Dank seiner langen Geschichte ist das Unternehmen heute der wichtigste Sojasaucenhersteller in der Region Hokuriku und ein Symbol der lokalen kulinarischen Kultur. Mit traditionellen Fermentationsmethoden stellt es eine Sojasauce mit vollmundigem, raffiniertem Geschmack her, wobei es sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet und die natürliche Umwelt sowie handwerkliche Verfahren konsequent respektiert. Das Unternehmen bemüht sich, die Erwartungen moderner Verbraucher zu erfüllen und zugleich die Tradition zu wahren, indem es neue Produkte wie Saucen und Würzmittel entwickelt, die von den regionalen Aromen inspiriert sind.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Composition

Sojasauce ((Japan) Soja, Weizen), Verdickungsmittel

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

Für 20 ml:
Energie: 39 kcal/163 kJ
Proteine: 4,6 g
Fett: 0,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 5,1 g
Davon Zucker: g
Salz: 0,0 g

Préfecture d'origine de la marque

Ishikawa

Dimensions produit

13 cm × 4 cm × 4 cm

Cette sauce soja sous forme de grain est très polyvalente pour assaisonner les plats sans ajouter de liquide. Les clients ont dit que c'était « parfait » pour les légumes, la viande et le poisson. La plupart louent sa commodité et son format unique. Un client a remarqué qu'il n'était pas salé et qu'il fonctionnait mieux comme décoration. Les clients apprécient sa taille portable.

Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre !
Parfait sur la viande rouge ou le poisson. Un nouvel élément essentiel dans ma cuisine.
Très amusant à utiliser ! Parfait sur le poisson blanc et comme garniture.

5 stars: 7 (88%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 1 (13%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Was expecting a bit more saltiness from it, to me it’s missing taste and can be used mostly to decorate the dish

Indispensable

Depuis que j’ai testé ce produit il y à plusieurs mois j’ai pris l’habitude de m’en servir une fois par jour. C’est tellement pratique quand un plat manque un peu de goût. J’aime avec les légumes cuites. Trop bon. Souvent je garde avec moi dans mon sac en plus au cas où.