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Sojasauce mit Sojabohnen ⋅ Naogen ⋅ 20ml

Marque : Naogen

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⋅ Eine originelle Sojasauce in Pulverform
⋅ Praktisch zum Mitnehmen
⋅ Hervorragende Alternative zu Salz für alle Arten von Gerichten
⋅ Passt perfekt zu gegrilltem Gemüse und Fleisch


Diese Sojasauce in Pulverform wird aus einer fermentierten Sojapaste namens „Moromi“ hergestellt, die getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen wird. Es ist einfach in der Anwendung und kann verschiedenen Gerichten beigefügt werden, um ihnen einen reichhaltigen und komplexen Umami-Geschmack zu verleihen, oder zum Würzen von Gemüse, Suppen, Reisgerichten und Marinaden verwendet werden. Diese Form sorgt für Umami „in Stücken“ und eine knusprige Textur im Salat oder auf einem Steak.

SKU:1001040

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Utilisez le comme du poivre, sur un steak, du poisson grillé ou un sauté de légumes

Das in Kanazawa ansässige Unternehmen Naogen Shoyu wurde 1825 gegründet, also vor fast 200 Jahren, und steht unter der Leitung der Familie Naogawa, die ein über Generationen weitergegebenes Wissen über die Herstellung von Sojasauce bewahrt. Dank seiner langen Geschichte ist das Unternehmen heute der wichtigste Sojasaucenhersteller in der Region Hokuriku und ein Symbol der lokalen kulinarischen Kultur. Mit traditionellen Fermentationsmethoden stellt es eine Sojasauce mit vollmundigem, raffiniertem Geschmack her, wobei es sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet und die natürliche Umwelt sowie handwerkliche Verfahren konsequent respektiert. Das Unternehmen bemüht sich, die Erwartungen moderner Verbraucher zu erfüllen und zugleich die Tradition zu wahren, indem es neue Produkte wie Saucen und Würzmittel entwickelt, die von den regionalen Aromen inspiriert sind.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Sojasauce ((Japan) Soja, Weizen), Verdickungsmittel

Soja, Weizen

Für 20 ml:
Energie: 39 kcal/163 kJ
Proteine: 4,6 g
Fett: 0,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 5,1 g
Davon Zucker: g
Salz: 0,0 g

13 cm × 4 cm × 4 cm

Cette sauce soja sous forme de grains ou de poudre est un condiment polyvalent apprécié pour améliorer les légumes, le poisson, la viande, le riz et les salades. Les clients ont déclaré que c'était « parfait » et « indispensable » pour assaisonner sans ajouter de liquide. Cependant, un client l'a trouvé peu salé et convenait mieux à la décoration. Portable et pratique pour un usage quotidien.

  • Délicieuse saveur de soja pour agrémenter tous les plats : légumes, viandes, poissons, riz. C'est parfait !
  • Très pratique lorsqu'un plat manque un peu de goût. Je l'adore avec les légumes cuits.
  • Super utile pour assaisonner un plat sans ajouter de liquide. Un vrai goût de sauce soja en poudre !
  • 5 stars: 7 (88%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 1 (13%)
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  • 1 star: 0 (0%)
I
I.C.

Was expecting a bit more saltiness from it, to me it’s missing taste and can be used mostly to decorate the dish

A
Aya K.
Indispensable

Depuis que j’ai testé ce produit il y à plusieurs mois j’ai pris l’habitude de m’en servir une fois par jour. C’est tellement pratique quand un plat manque un peu de goût. J’aime avec les légumes cuites. Trop bon. Souvent je garde avec moi dans mon sac en plus au cas où.

G
Gwendo
Condiment subtile !

délicieuse saveur de soja pour relever tous les plats : légumes, viandes, poissons, riz. C'est parfait !

J
Jennifer
Original

Coup de coeur pour ce produit. Parfait sur une viande rouge ou un poisson.
Un nouvel indispensable dans ma cuisine.

S
Sylvie
Génial

Délicieux, sert à tout! Pour assaisonner un plat, relever une salade ou une grillade. J'en mets partout !!

S
S.
j'adore

très marrant à utiliser ! parfait sur un poisson blanc et en topping et dans un dips apéritif

C
Customer

TOP ! Des tomates-mozza à la purée de légumes en passant par les poissons en papillote !!

L
L.C.
Tout simplement bluffant

Une vraie surprise ! Super utile pour assaisonner un plat sans ajouter de liquide. Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre :)